
Portugal
Bienvenido al blog de Cooltour Oporto - ¡tu guía al corazón y al alma de Portugal! Embárcate en un emocionante viaje a través de la belleza, la cultura y el patrimonio de nuestro país. Descubra joyas ocultas, lugares de visita obligada y experiencias fuera de lo común recomendadas por nuestros guías expertos. Desde el centro histórico de Oporto hasta el valle del Duero, descubra la esencia de la vida portuguesa, incluidas las fiestas locales, las historias antiguas y la comida auténtica. Aprenda trucos para navegar como un portugués más. Todo el contenido está preparado con amor por Cooltour Oporto, ¡asegurando que experimente Oporto y Portugal como nunca antes!

Restaurantes Michelin en Portugal: ¿Premio o Trampa?
El crecimiento de los restaurantes con estrellas Michelin en Portugal aporta reconocimiento internacional, pero también suscita dudas sobre la autenticidad de la gastronomía portuguesa. Aunque la Guía Michelin simboliza prestigio, puede imponer restricciones que alejen a los chefs de la tradición en favor de estándares globalizados. ¿La búsqueda de estrellas enriquece o compromete la verdadera esencia de la hospitalidad y el patrimonio culinario portugueses?
27 de febrero de 2025
Publicado en:Comida & Vino, Portugal,

Carnaval en Portugal 2025
El Carnaval de Portugal es una vibrante fiesta que combina antiguas tradiciones con coloridos desfiles y mucha diversión. De norte a sur del país, ciudades como Torres Vedras, Ovar y Podence cobran vida con eventos únicos, en los que gigantescos tocados, caretos y extravagantes disfraces llenan las calles. Además del jolgorio, la gastronomía y la sátira social forman parte de la celebración, haciendo del Carnaval una experiencia ineludible para todas las edades.
20 de febrero de 2025
Publicado en:Eventos & Festivales, Portugal,

Día de Portugal: 10 de junio
El 10 de junio se celebra el Día de Portugal, Luís de Camões y las Comunidades Portuguesas, en honor del famoso poeta Camões y su epopeya «Os Lusíadas». Antaño asociada al régimen del Estado Novo, esta festividad hace ahora hincapié en la unidad portuguesa global. Los actos de este año tendrán lugar en las zonas afectadas por los incendios de 2017 y en la Universidad de Coimbra, en conmemoración del 500 aniversario del nacimiento de Camões.
7 de junio de 2024
Publicado en:Historia & Patrimonio, Portugal,

Azulejos portugueses: Tesoros de azulejos de Oporto
Portugal es hoy ampliamente reconocido por su gastronomía, clima, hospitalidad, cultura y su compromiso por preservar su historia y tradiciones. Una forma única que tienen los portugueses de celebrarlas es a través del arte de los famosos azulejos, conocidos como «azulejos» en portugués. La cerámica portuguesa representa una fuerte expresión del patrimonio cultural y se erige como un logro cultural único del pueblo portugués.
5 de enero de 2024
Publicado en:Historia & Patrimonio, Portugal,

La Navidad portuguesa: Una fiesta de tradición y sabor
La Navidad es seguramente una de las épocas más esperadas del año, por sus platos típicos y sus tradiciones festivas, algunas de ellas centenarias. Cuando se trata de comida tradicional navideña, Portugal la celebra con una tradición gastronómica de sabores auténticos.
23 de diciembre de 2023
Publicado en:Eventos & Festivales, Personas & Tradiciones, Portugal,

Fado en Lisboa, Coimbra y Oporto
«Fado» es una palabra que deriva del latín «fatum», que significa destino. Sin embargo, el origen de este peculiar estilo musical, muy apreciado en Portugal, sigue siendo desconocido. Está ampliamente aceptado que surgió espontáneamente en Lisboa durante el siglo XIX como expresión entre las clases más desfavorecidas de un entorno urbano.
27 de octubre de 2023
Publicado en:Personas & Tradiciones, Portugal,

La industria conservera en Portugal
La industria conservera portuguesa tiene una larga tradición y es conocida en todo el mundo, especialmente en Europa. Su importancia creció durante las dos Guerras Mundiales, cuando desempeñó un papel crucial en el suministro de alimentos a las tropas. Hoy en día, la tradición de las conservas continúa, ya que ofrece productos duraderos, sabrosos, elaborados con ingredientes de alta calidad y fáciles de almacenar.
6 de septiembre de 2023
Publicado en:Comida & Vino, Portugal,