Portugal

O crescimento dos restaurantes com estrela Michelin em Portugal traz reconhecimento internacional, mas também levanta preocupações sobre a autenticidade da gastronomia portuguesa. Embora o Guia Michelin simbolize prestígio, pode impor restrições que afastam os chefs da tradição em prol de padrões globalizados. Será que a busca por estrelas enriquece ou compromete a verdadeira essência da hospitalidade e da herança culinária portuguesa?

O Carnaval em Portugal é uma festa vibrante que combina tradições ancestrais com desfiles coloridos e muita animação. De norte a sul do país, cidades como Torres Vedras, Ovar e Podence ganham vida com eventos únicos, onde gigantes cabeçudos, caretos e fantasias extravagantes enchem as ruas. Além da folia, a gastronomia e a sátira social fazem parte da celebração, tornando o Carnaval uma experiência imperdível para todas as idades.

O dia 10 de junho marca o Dia de Portugal, de Luís de Camões e das Comunidades Portuguesas, celebrando o famoso poeta Camões e a sua epopeia “Os Lusíadas”. Outrora associado ao regime do Estado Novo, este feriado enfatiza agora a unidade portuguesa global. Este ano, os eventos terão lugar nas áreas afectadas pelos incêndios de 2017 e na Universidade de Coimbra, comemorando o 500º aniversário do nascimento de Camões.

A Revolução dos Cravos, também conhecida como a Revolução Portuguesa de 1974, marcou um momento crucial na história de Portugal, assinalando o fim do regime autoritário do Estado Novo e o início de uma nova era de democracia. No dia 25 de abril de 1974, o país assistiu a um golpe militar pacífico liderado pelo Movimento das Forças Armadas (MFA), dando início a profundas mudanças sociais, políticas e culturais.

Portugal é hoje amplamente reconhecido pela sua gastronomia, clima, hospitalidade, cultura e pelo seu empenho em preservar a sua história e tradições. Uma forma única de os portugueses celebrarem estas tradições é através da arte dos famosos azulejos. A cerâmica portuguesa representa uma forte expressão do património cultural e é uma conquista cultural única do povo português.

O Natal é certamente uma das épocas mais aguardadas do ano, devido aos seus pratos típicos e tradições festivas, algumas das quais com séculos de existência. No que diz respeito à comida tradicional de Natal, Portugal celebra-a com uma tradição gastronómica de sabores autênticos.

“Fado” is a word that derives from the Latin “fatum,” which means destiny. However, the origin of this distinctive musical style, highly cherished in Portugal, remains unknown. It is widely accepted that it emerged spontaneously in Lisbon during the 19th century as an expression among the most underprivileged classes in an urban setting. Maria Severa…

A Indústria Conserveira em Portugal tem uma longa tradição e é reconhecida em todo o mundo, nomeadamente na Europa. A sua importância cresceu durante as duas guerras mundiais, quando desempenhou um papel crucial no fornecimento de alimentos às tropas. Atualmente, a tradição das conservas mantém-se, uma vez que oferece produtos duradouros, saborosos, feitos com ingredientes de alta qualidade e fáceis de armazenar.