Comida Local

A Cooltour Oporto venceu o Prémio Arival TourReview Spotlight 2025 na categoria de Melhor da Europa em Tours e Experiências Gastronómicas, reconhecendo a sua excelência no turismo gastronómico. Este prémio independente baseia-se nas avaliações online de clientes, destacando o compromisso da empresa em proporcionar experiências autênticas e de alta qualidade em termos de gastronomia no Porto e Norte de Portugal. Com distinções anteriores como o Viator Experience Award, a Cooltour Oporto continua a afirmar-se como referência no turismo cultural e gastronómico.

O crescimento dos restaurantes com estrela Michelin em Portugal traz reconhecimento internacional, mas também levanta preocupações sobre a autenticidade da gastronomia portuguesa. Embora o Guia Michelin simbolize prestígio, pode impor restrições que afastam os chefs da tradição em prol de padrões globalizados. Será que a busca por estrelas enriquece ou compromete a verdadeira essência da hospitalidade e da herança culinária portuguesa?

Quando estamos em viagem, muitas vezes temos pouco tempo e hesitamos em gastar muito quando jantamos fora. É por isso que a comida de rua oferece uma solução cómoda e económica. No Porto, uma variedade de petiscos, ou “petiscos”, pode ser encontrada nas acolhedoras tabernas da cidade, conhecidas localmente como “tascas”, cada uma oferecendo os seus próprios sabores e aromas distintos.

A cozinha portuguesa mistura os sabores das suas regiões costeiras e interiores, moldada por séculos de influências globais. O Porto, no norte de Portugal, oferece uma oportunidade de experimentar o seu rico património culinário, com os habitantes locais a orgulharem-se dos seus pratos tradicionais robustos e saborosos. Os visitantes são recebidos calorosamente para desfrutarem de uma experiência gastronómica autêntica e memorável.

O Porto atrai milhares de turistas todos os anos devido à sua beleza, história e cultura. Com o seu apelo estético, tecido urbano e inúmeros edifícios históricos com mais de um milénio, o Porto é reconhecido como uma obra-prima da criatividade humana.

A gastronomia do Porto é amplamente conhecida a nível nacional e internacional. A sua cozinha é fortemente influenciada pelas tradições e costumes do Norte de Portugal e está repleta de pratos tradicionais do Minho a Trás-os-Montes.

Portugal é um país cheio de tradições, algumas das quais se mantêm praticamente inalteradas ao longo dos anos. Graças às suas fortes raízes católicas, não é surpreendente que muitas celebrações religiosas tenham lugar todos os anos de norte a sul de Portugal.

A cidade do Porto, conhecida pela sua tradição e história, é o lar de várias lojas antigas que se tornaram um testemunho da passagem do tempo, preservando a sua autenticidade. Ao passear pelas suas ruas encantadoras, irá deparar-se com estas lojas tradicionais, cada uma contando uma história única.

Viajar em Portugal significa também deliciar-se com a gastronomia do país e mergulhar nos aromas e sabores únicos de cada região. Naturalmente, esta experiência enriquece qualquer viajante. No Norte de Portugal, a oferta gastronómica é diversificada, desde os pratos tradicionais aos clássicos reinventados, passando pela cozinha moderna e pelas doses generosas. 

O Mercado do Bolhão, no Porto, é um mercado que dá vida a cores, cheiros, sabores, texturas e sons, aguça os sentidos e é o sítio ideal para criar memórias e conviver. Os portuenses e os visitantes passam pelas bancas, falam com os vendedores e entram nas lojas e restaurantes, numa busca incessante pelos melhores produtos e serviços que a cidade oferece e para encontrar amigos ou conhecidos.