Vins Portugais

En février 2025, Porto accueillera deux des événements les plus importants dans le domaine du vin et de l'oenotourisme : Wine & Travel Week et Essência do Vinho. Pendant une semaine entière, la ville devient l'épicentre mondial de l'oenotourisme, réunissant producteurs, experts et amateurs de vin dans l'emblématique Palácio da Bolsa. Avec plus de 4 000 vins à déguster, des masterclasses exclusives et des possibilités de réseautage, c'est un événement incontournable pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur.

Le Vinho Verde est l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus uniques du Portugal, célèbre pour ses vins frais et aromatiques à faible teneur en alcool. Située dans le nord-ouest du Portugal, elle compte plusieurs sous-régions et variétés de raisin, produisant des vins blancs et rouges aux caractéristiques distinctes. Ancré dans la tradition mais adoptant des techniques modernes, le Vinho Verde continue de captiver un public toujours plus nombreux d'amateurs de vin dans le monde entier.

La région délimitée du Douro, la plus ancienne région viticole du monde, est connue pour ses paysages époustouflants et ses vins exceptionnels. Outre l'emblématique Porto, elle propose plusieurs vins DOC - des rouges robustes, des blancs croquants et le célèbre Moscatel do Douro - qui mettent tous en valeur le terroir et le savoir-faire uniques de la région. Un must pour les amateurs de vin.

Non loin de Porto, le nord du Portugal s'enorgueillit de diverses régions viticoles mêlant tradition et saveurs uniques. De la vallée en terrasses du Douro, berceau du vin de Porto, aux terres accidentées du Dão et à ses rouges élégants, en passant par les vins pétillants de Baga de Bairrada influencés par l'Atlantique et les délices croquants du Vinho Verde du nord-ouest, ces régions offrent un voyage surprenant à travers l'histoire, la culture et un goût inégalé.

Depuis le XIXe siècle, Porto est devenu un centre dynamique, ainsi qu'un important exportateur de vin, grâce à sa longue histoire de production de vin dans les innombrables vallées qui composent la région du fleuve Douro. Ce que nous connaissons aujourd'hui comme la région viticole du Haut-Douro est un paysage représentant la vaste région délimitée du Douro, considérée comme la plus ancienne région viticole réglementée au monde.