Vin

En février 2025, Porto accueillera deux des événements les plus importants dans le domaine du vin et de l'oenotourisme : Wine & Travel Week et Essência do Vinho. Pendant une semaine entière, la ville devient l'épicentre mondial de l'oenotourisme, réunissant producteurs, experts et amateurs de vin dans l'emblématique Palácio da Bolsa. Avec plus de 4 000 vins à déguster, des masterclasses exclusives et des possibilités de réseautage, c'est un événement incontournable pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur.

Porto, au Portugal, est une ville pleine d'expériences vibrantes, depuis sa riche culture gastronomique et vinicole jusqu'à ses monuments historiques et ses paysages époustouflants. Que vous souhaitiez savourer la délicieuse cuisine locale, déguster des vins de Porto de renommée mondiale ou explorer le quartier de la Ribeira, classé par l'UNESCO, Cooltour Oporto vous propose des visites sur mesure pour rendre votre voyage inoubliable. Téléchargez notre application de guide de voyage pour obtenir des conseils d'initiés et des activités qui vous aideront à planifier votre aventure parfaite à Porto !

Le Vinho Verde est l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus uniques du Portugal, célèbre pour ses vins frais et aromatiques à faible teneur en alcool. Située dans le nord-ouest du Portugal, elle compte plusieurs sous-régions et variétés de raisin, produisant des vins blancs et rouges aux caractéristiques distinctes. Ancré dans la tradition mais adoptant des techniques modernes, le Vinho Verde continue de captiver un public toujours plus nombreux d'amateurs de vin dans le monde entier.

La vallée du Douro est l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, reconnue à la fois pour ses paysages époustouflants et pour la production du célèbre vin de Porto. La géographie unique de la région est essentielle à la qualité et à la variété de ses vins. Avec des racines remontant à l'époque romaine, la production de vin a franchi une étape importante en 1756, lorsque le marquis de Pombal a créé la région délimitée du Douro. Cet acte pionnier a réglementé la production, en particulier celle du vin de Porto, renforçant ainsi l'importance du territoire dans la création de vins aux profils uniques. 

La région délimitée du Douro, la plus ancienne région viticole du monde, est connue pour ses paysages époustouflants et ses vins exceptionnels. Outre l'emblématique Porto, elle propose plusieurs vins DOC - des rouges robustes, des blancs croquants et le célèbre Moscatel do Douro - qui mettent tous en valeur le terroir et le savoir-faire uniques de la région. Un must pour les amateurs de vin.

Cooltour Oporto, un tour opérateur renommé de Porto, au Portugal, a remporté le 2024 Viator Experience Award pour la troisième année consécutive. Cette reconnaissance met en lumière leurs exceptionnels circuits en petits groupes dans la vallée du Douro, offrant des expériences personnalisées comprenant des visites de vignobles, des dégustations de vins, des déjeuners traditionnels et des excursions en bateau. L'entreprise familiale continue d'exceller dans la mise en valeur de la beauté et de la culture de ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Découvrez la culture, l'histoire et la gastronomie du nord du Portugal grâce à des excursions d'une journée au départ de Porto. Visitez Guimarães, "le berceau de la nation portugaise", avec son centre historique classé par l'UNESCO ; explorez les sites anciens de Braga comme le Santuário do Bom Jesus do Monte ; profitez des canaux d'Aveiro et des bateaux moliceiros ; visitez l'historique Universidade de Coimbra et la Biblioteca Joanina ; et découvrez les vignobles en terrasses de Pinhão et le vin de Porto dans la région viticole du Haut-Douro. Pour des expériences approfondies, pensez aux circuits de Cooltour Oporto.

Crédit de photo: Casa Ferreirinha Le Portugal est aujourd'hui associé à de nombreux éléments clés, mais l'un d'entre eux est sans aucun doute le travail et l'héritage que nous avons laissé, et que nous continuons à laisser, dans le domaine du vin de haute qualité. S'il s'agit de nos vins célèbres, comme le célèbre vin de Porto, une figure absolument incomparable est Dona Maria Antonia Ferreira Douro. 

Non loin de Porto, le nord du Portugal s'enorgueillit de diverses régions viticoles mêlant tradition et saveurs uniques. De la vallée en terrasses du Douro, berceau du vin de Porto, aux terres accidentées du Dão et à ses rouges élégants, en passant par les vins pétillants de Baga de Bairrada influencés par l'Atlantique et les délices croquants du Vinho Verde du nord-ouest, ces régions offrent un voyage surprenant à travers l'histoire, la culture et un goût inégalé.

Depuis le XIXe siècle, Porto est devenu un centre dynamique, ainsi qu'un important exportateur de vin, grâce à sa longue histoire de production de vin dans les innombrables vallées qui composent la région du fleuve Douro. Ce que nous connaissons aujourd'hui comme la région viticole du Haut-Douro est un paysage représentant la vaste région délimitée du Douro, considérée comme la plus ancienne région viticole réglementée au monde.