Guimarães: Capital Verde Europea 2026

Donde el lugar de nacimiento de Portugal se convierte en un modelo para el futuro sostenible de Europa

En 2026, Guimarães asumirá un nuevo papel en la historia europea. Conocida como la cuna de Portugal y sede de uno de los centros medievales mejor conservados del país, la ciudad ha sido nombrada Capital Verde Europea 2026, un reconocimiento otorgado por la Comisión Europea a las ciudades que lideran la transición hacia una vida urbana más sostenible, inclusiva y climáticamente neutra en toda Europa.

Para los viajeros, esto no es solo un título. Es una invitación a descubrir una ciudad en la que el patrimonio, la vida comunitaria y la responsabilidad medioambiental conviven de forma natural, no como una moda, sino como un compromiso a largo plazo.

👉 Si es la primera vez que visita la ciudad, quizá le interese explorar nuestra guía completa de Guimarães, que abarca su historia, sus principales monumentos y los lugares de interés que no debe perderse más allá del programa 2026.

¿Qué significa ser Capital Verde Europea 2026?

El título de Capital Verde Europea se concede anualmente a una ciudad que demuestre:

• Una sólida gobernanza medioambiental y una visión a largo plazo.

• Progresos tangibles hacia la neutralidad climática

• Enfoques innovadores en materia de movilidad, residuos y vida urbana

• Participación activa de los ciudadanos en las políticas de sostenibilidad

Guimarães destacó no solo por sus indicadores medioambientales, sino también por cómo la sostenibilidad está integrada en la vida cotidiana, la educación y la cultura cívica. Con una población de alrededor de 157 000 habitantes, la ciudad demuestra que el tamaño no es una limitación, sino que puede ser una ventaja.

Después de ciudades como Tallin y Liubliana, Guimarães se convierte en una de las primeras ciudades portuguesas en ostentar este título, lo que sitúa al norte de Portugal firmemente en el mapa verde de Europa.

Una ciudad con profundas raíces y un futuro claro

Guimarães se presenta a menudo con una sencilla frase que se puede ver en todo su centro histórico: «Aqui Nasceu Portugal» (Aquí nació Portugal). Fue aquí, en el siglo XII, donde se sentaron las bases de la soberanía portuguesa.

Ese peso histórico le valió a la ciudad el estatus de Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2001. Pero Guimarães nunca se ha conformado con vivir solo del pasado.

Durante la última década, la ciudad se ha labrado discretamente una reputación como uno de los municipios más vanguardistas de Portugal, ostentando anteriormente títulos como Capital Europea de la Cultura y Ciudad Europea del Deporte, y situándose repetidamente entre las ciudades más sostenibles del país.

La Capital Verde Europea 2026 no es una reinvención. Es el reconocimiento de un camino que ya se ha emprendido.

La sostenibilidad como forma de vida en Guimarães

Lo que diferencia a Guimarães no es un único proyecto emblemático, sino un enfoque sistémico de la sostenibilidad.

Algunos de los pilares que sustentan la designación para 2026 son:

• La educación como eje central: programas como PEGADAS han integrado la alfabetización medioambiental en las escuelas y la vida comunitaria desde 2015.

• Liderazgo en economía circular: iniciativas como RRRCICLO y el primer sistema de pago por generación de residuos de Portugal sitúan la responsabilidad y la concienciación a nivel doméstico.

• Aire limpio y habitabilidad: alrededor del 97 % de los residentes disfrutan de una calidad del aire buena o muy buena, gracias a las políticas de movilidad y la planificación ecológica.

• Movilidad sostenible: expansión del transporte público eléctrico e inversión a largo plazo en movilidad urbana climáticamente neutra (incluidos proyectos BRT).

• Participación de la comunidad: la sostenibilidad no se impone, sino que se crea conjuntamente con los residentes, las empresas locales y las instituciones.

Guimarães también es signataria del Acuerdo de Ciudades Verdes, lo que refuerza su compromiso con unas ciudades más limpias y saludables.

¿Qué sucederá durante la Capital Verde Europea 2026?

La inauguración oficial de Guimarães 2026 - Capital Verde Europea marcó el inicio de un programa de un año de duración que combina política, cultura, educación y acción comunitaria.

A lo largo de 2026, Guimarães acogerá:

• Más de 200 iniciativas repartidas por todo el municipio

• Eventos a nivel europeo, como la Semana Verde, la Semana Europea de la Movilidad y el Foro Europeo de Resiliencia Urbana

• Conferencias, talleres, debates públicos, actuaciones culturales y programas educativos

• Actividades dirigidas por la comunidad y diseñadas para involucrar a los residentes, las escuelas, las empresas y los visitantes

En lugar de concentrar todo en un único festival, el enfoque de Guimarães difunde la sostenibilidad en la vida urbana cotidiana, desde los barrios y las escuelas hasta los centros culturales y el transporte público.

👉 Puede seguir la agenda completa y actualizada periódicamente en el calendario oficial de eventos de Guimarães 2026: https://guimaraes26.pt/eventos/

Qué ver y hacer en Guimarães

Más allá de sus credenciales ecológicas, Guimarães sigue siendo una de las ciudades más gratificantes de Portugal para explorar a pie.

No te pierdas:

• Castillo de Guimarães: la fortaleza medieval que domina la ciudad, indisociable de los orígenes de Portugal.

• Palacio de los Duques de Braganza: una residencia del siglo XV convertida en museo, rica en tapices e historia.

• Largo da Oliveira: el corazón del casco antiguo, enmarcado por arcos góticos y animadas cafeterías.

• Torre da Alfândega: para disfrutar de unas vistas elevadas sobre los tejados de terracota y las verdes colinas.

• Montaña de Penha y teleférico: una suave escapada a la naturaleza con rutas de senderismo, miradores y zonas de pícnic a la sombra.

El compacto centro histórico hace de Guimarães un lugar ideal para viajar sin prisas, hacer desvíos espontáneos y disfrutar de comidas sin prisas.

Gastronomía, vino y vida local en Guimarães

La sostenibilidad en Guimarães también se refleja en la mesa. La ciudad y sus alrededores ofrecen una cultura gastronómica basada en los productos locales, la estacionalidad y la identidad culinaria, que abarca desde cocinas refinadas hasta modernos bistros y restaurantes rurales.

Un claro ejemplo es A Cozinha por António Loureiro, un restaurante con estrella Michelin ampliamente reconocido como el primer restaurante de alta cocina con cero residuos de Europa. Aquí, la gastronomía de alta gama y la responsabilidad medioambiental van de la mano, con menús creativos elaborados a partir de productos de temporada, el aprovechamiento total de los ingredientes y una estrecha relación con los agricultores locales. Esto demuestra que la sostenibilidad puede elevar, y no limitar, la excelencia culinaria.

👉 Para conocer más a fondo Guimarães, la región del Miño, los viñedos cercanos y restaurantes destacados como Norma y Tia Xica, explore nuestra guía completa Descubra el norte de Portugal: región del Miño, Braga, Guimarães y Vinho Verde.

Dónde alojarse de forma sostenible en Guimarães

Aunque gran parte del alojamiento ecológico del norte de Portugal se encuentra en entornos rurales y viñedos, la propia Guimarães alberga un raro ejemplo de hospitalidad urbana sostenible.

• Hotel Mestre de Avis (centro histórico de Guimarães)

Situado en el centro medieval de Guimarães, el Hotel Mestre de Avis es un raro ejemplo de hospitalidad sostenible en un entorno urbano declarado patrimonio de la humanidad. Este hotel familiar cuenta con la certificación Green Key y sigue un enfoque de sostenibilidad que da prioridad a las personas, combinando la responsabilidad medioambiental con el empleo ético y la participación de la comunidad.

El hotel da prioridad a las operaciones de bajo impacto, el abastecimiento local y las prácticas conscientes de los huéspedes, al tiempo que mantiene un ambiente cálido y personal. Su céntrica ubicación, cerca del castillo de Guimarães y del palacio de los duques de Braganza, lo convierte en una base ideal para explorar la ciudad a pie, reduciendo la necesidad de transporte.

Al integrar el arte, la cultura y el turismo responsable en la hospitalidad cotidiana, el Hotel Mestre de Avis demuestra cómo los pequeños hoteles urbanos pueden desempeñar un papel significativo en los viajes sostenibles.

👉 Para los viajeros que combinan Guimarães con la región en general, exploren nuestros hoteles ecológicos, viñedos y escapadas a la montaña en el norte de Portugal para disfrutar de estancias en el campo y en la naturaleza.

Visitar Guimarães desde Oporto: experiencias guiadas

Es fácil llegar a Guimarães por cuenta propia, pero comprender su rica historia y sus proyectos de sostenibilidad contemporáneos es mucho más enriquecedor con el contexto local.

• Únase a nuestra excursión en grupo reducido a Braga y Guimarães, que combina el centro medieval de Guimarães con Braga y el Santuario de Bom Jesus.

• O elija una excursión privada a Braga y Guimarães, ideal para viajeros que buscan flexibilidad, profundidad y un ritmo personalizado.

Ambas experiencias están diseñadas para viajeros que valoran la narración de historias, el conocimiento local y el turismo responsable. Todas las excursiones están dirigidas por guías locales y se realizan en grupos privados y reducidos para reducir el impacto y mejorar la calidad.

¿Cuándo es el mejor momento para visitarlo?

• La primavera y el otoño ofrecen temperaturas suaves y condiciones ideales para caminar.

• En junio se celebra el festival Afonsina, que conmemora al primer rey de Portugal con desfiles y recreaciones históricas.

• A finales de noviembre y principios de diciembre se celebran las Festas Nicolinas, una de las tradiciones estudiantiles más características de Portugal.

En 2026, estos momentos cobrarán un significado adicional como parte del calendario de la Capital Verde Europea.

Por qué Guimarães es un destino turístico importante en 2026

Guimarães demuestra que la sostenibilidad no significa sacrificar la comodidad, la cultura o la identidad. Al contrario, muestra cómo las ciudades históricas pueden evolucionar sin perder su alma.

Para los viajeros, ofrece:

• Un casco antiguo declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con una vida cotidiana auténtica.

• Movilidad ecológica y barrios transitables

• Una gastronomía local sólida y vinos regionales

• Fácil acceso desde Oporto y el norte de Portugal

• Una ciudad que está configurando activamente el futuro urbano de Europa

La Capital Verde Europea 2026 no es una cuestión de marca, sino de credibilidad.

Guimarães en 2026: una ciudad que merece la pena descubrir sin prisas

Algunos lugares te enseñan historia. Otros te muestran el futuro. Guimarães consigue hacer ambas cosas a la vez.

En 2026, visitar Guimarães significará pasear por calles medievales mientras se descubre uno de los enfoques más reflexivos de Europa sobre la vida urbana sostenible, no como un escaparate, sino como una realidad vivida.

Es un recordatorio de que la transición ecológica no tiene por qué borrar el pasado. A veces, surge directamente de él.

Preguntas frecuentes: Guimarães, Capital Verde Europea 2026

• ¿Por qué se eligió Guimarães como Capital Verde Europea 2026?
Por sus políticas medioambientales a largo plazo, su fuerte compromiso con la comunidad, sus programas educativos y sus avances cuantificables hacia la neutralidad climática.

• ¿Guimarães solo se centrará en temas medioambientales en 2026?
No. La sostenibilidad está relacionada con la cultura, el patrimonio, la movilidad, la educación y la vida urbana cotidiana.

• ¿Es fácil visitar Guimarães sin coche?
Sí. La ciudad es compacta, se puede recorrer a pie y está bien comunicada por tren desde Oporto. El transporte público y la movilidad eléctrica son fundamentales para la visión de 2026.

• ¿Es 2026 el único año bueno para visitar Guimarães?
No, pero 2026 ofrece eventos únicos, debates internacionales y una oportunidad única de ver la ciudad en el centro del debate ecológico europeo.

Escrito por el equipo de Cooltour Oporto