Experiência do Mercado ao Prato no Funchal com Show de Cozinha e Almoço

Do mercado local à mesa do chef no Funchal

Esta experiência culinária imersiva começa no animado Mercado dos Lavradores, um dos locais mais emblemáticos para descobrir a cultura da Madeira através dos seus sabores.

Rodeado por bancas coloridas de frutas tropicais, peixe fresco, especiarias e produtos locais, o seu guia irá apresentar-lhe os ingredientes que definem a cozinha madeirense. Prove frutas exóticas, aprenda sobre os produtos sazonais e descubra as histórias por trás das tradições culinárias da ilha.

Isto é mais do que uma visita ao mercado — é uma introdução sensorial à identidade da Madeira.

Um Espetáculo de Culinária Único e uma Experiência Gastronómica

Após uma curta caminhada, a experiência continua num ambiente de restaurante intimista, onde um chef talentoso o recebe para uma demonstração de culinária ao vivo.

Não se trata de uma aula prática, mas sim de uma experiência envolvente de showcooking, onde poderá observar técnicas, fazer perguntas e aprender como os sabores tradicionais da Madeira são reinterpretados com um toque moderno.

Espere pratos como:
 • Ceviche de peixe fresco
 • Peixe-espada preto com guacamole de banana
 • Espetada tradicional (espetada de carne da Madeira)

A mesa do chef torna-se o coração da experiência — um lugar para aprender, provar e interagir.

Uma viagem culinária completa

A experiência termina com uma refeição completa composta pelos pratos preparados durante a demonstração culinária, servida com vinhos portugueses cuidadosamente selecionados, um digestivo e café de especialidade.

Reúna-se à volta da mesa com os outros viajantes e desfrute de um momento descontraído e de convívio — partilhando sabores, histórias e a essência da Madeira.

Ponto de encontro

📍 Em frente à entrada principal do Mercado dos Lavradores, Funchal
 Chegue 10 a 15 minutos antes da hora de início.

Informações importantes

• Número mínimo de participantes: 4 pessoas
 • Número máximo de participantes: 6 pessoas
 • Por favor, informe antecipadamente quaisquer restrições alimentares
 • Recomenda-se o uso de calçado confortável para caminhar
 • Adequado para a maioria das necessidades alimentares (mediante pedido)

Características sustentáveis

• Apoia os mercados, produtores e chefs locais
 • Promove a gastronomia tradicional madeirense e os seus ingredientes
 • O formato de grupo reduzido garante um impacto reduzido e uma interação autêntica
 • Incentiva práticas de cozinha sem desperdício e conscientes
 • Liderado por guias locais profundamente ligados à cultura da Madeira