Top 6 dos melhores Restaurantes Modernos no Porto

A revitalização do sector da restauração espelha na perfeição as últimas tendências. Quer se trate de reutilizar edifícios abandonados ou de criar novos espaços de vanguarda, todos os pormenores - design, temas, iluminação e funcionalidade - nos convidam a experimentar estes estabelecimentos intrigantes que cativam e envolvem todos os nossos sentidos. 

Vamos embarcar numa viagem inspiradora por alguns destes espaços gastronómicos inovadores da animada cidade do Porto.

Falemos do restaurante “Habitat - Terra e Fogo”, situado na foz do rio Douro. Este restaurante aposta na sustentabilidade e utiliza produtos frescos e sazonais para criar pratos únicos e deliciosos. Localizado na Rua do Passeio Alegre, este restaurante tem vários menus em cada piso e destaca-se pelos seus tectos altos, exuberância tropical e ambiente elegante. Um dos seus destaques é a fantástica esplanada, que oferece um cenário único e deslumbrante para desfrutar.

Situado na Rua do Almada, o “Muu - Steakhouse” é um restaurante requintado, especializado em pratos de carne confeccionados com mestria. Este restaurante irradia um ar de elegância e modernismo, complementado por elementos industriais que criam uma experiência gastronómica inesquecível. Para além deste incrível local de refeições, existe também um espaço encantador chamado “Täsco”, ambos pertencentes aos mesmos proprietários. Para os apreciadores da cozinha mediterrânica e portuguesa, o menu apresenta opções deliciosas como o bife cortado na perfeição, o saboroso polvo frito e as autênticas tapas espanholas. Termine a sua refeição com a famosa mousse de chocolate, o indulgente bolo de chocolate ou o irresistível gelado. Se lhe apetecer um vinho do Porto de qualidade, uma refrescante sangria cor-de-rosa ou uma cerveja bem elaborada, o Tascö é o destino perfeito para as suas bebidas.

Em terceiro lugar está o restaurante Chama, situado na Rua dos Caldeireiros. Este não é um restaurante qualquer, é gerido pelo conceituado Chef Zé Pedro Moreno, que tem como objetivo proporcionar uma experiência gastronómica única e inesquecível. O menu apresenta uma variedade de pratos que incorporam ingredientes como carne, peixe, marisco, legumes e sobremesa, sendo cada prato adaptado à disponibilidade de produtos frescos e sazonais. O restaurante oferece um ambiente intimista e rústico, prometendo um afastamento das experiências gastronómicas típicas da cidade. No Chama, os clientes têm uma surpresa, pois desconhecem os pratos que serão apresentados. O objetivo do restaurante é deliciar os seus clientes com a criatividade e a qualidade dos pratos confeccionados pelo Chef Zé Pedro Moreno, utilizando os ingredientes mais frescos entregues diariamente pelos produtores locais.

Segue-se o restaurante Meia-Nau, que abriu originalmente em 2018 em Matosinhos, dentro de uma antiga oficina de automóveis. Devido ao seu sucesso, o restaurante expandiu-se para o Porto em 2021, mais concretamente para a Rua de Cedofeita, onde pode experimentar um ambiente que reflecte as nossas tradições e herança marítima. A ementa destaca o marisco mais fresco e os pratos tradicionais portugueses à base de peixe e carne. Para além disso, existe uma esplanada ao ar livre nas traseiras do restaurante. É de salientar que, em 2024, o restaurante expandiu-se para o Time Out Market Porto, situado junto à estação de comboios de São Bento.

No coração de Matosinhos, na Rua Roberto Ivens, encontra-se o extraordinário estabelecimento conhecido como “Cisma”. Este local encantador atrai os visitantes com uma vasta gama de deliciosas opções de comida e bebida, meticulosamente selecionadas para refeições ao meio-dia, lanches, degustações e jantares. A complementar as delícias gastronómicas está uma oferta cultural cuidadosamente selecionada que transpira requinte e sofisticação, e o ambiente convidativo do “Cisma” abraça calorosamente os visitantes, criando um sentimento de pertença e conforto. Para além dos sumptuosos almoços e jantares, qualquer pessoa pode deliciar-se com uma variedade de ofertas de pequeno-almoço, tais como smoothie bowls, panquecas e ovos, garantindo uma experiência gastronómica verdadeiramente inesquecível. Não perca esta notável joia culinária.

O sexto restaurante desta lista é o “Reitoria”, situado na Rua Sá Noronha, um sítio maravilhoso para visitar no Porto. Situado junto ao Largo Moinho de Vento e perto da Reitoria da Universidade do Porto, este wine bar e steakhouse está instalado num edifício do século XIX, maravilhosamente restaurado. Apresenta uma decoração elegante e requintada e uma bela varanda adornada com oliveiras, bem como um pequeno mas elegante terraço. A partir deste elegante terraço, pode apreciar a vista da Praça dos Leões e da impressionante Reitoria da Universidade do Porto. O “Reitoria” tem dois pisos - o primeiro piso oferece um espaço exterior acolhedor com música e mantas no inverno, perfeito para petiscos como focaccias ou tapas, enquanto o segundo piso é ideal para refeições mais elaboradas, como os seus famosos pratos de carne e risottos. Os funcionários são conhecidos por serem profissionais e simpáticos, garantindo que cada visitante tenha uma experiência memorável.