Mejores Eco Hoteles y Retiros Naturales en el Algarve

La región más meridional de Portugal puede ser conocida por su costa, pero más allá de los complejos turísticos y los campos de golf se encuentra un Algarve más tranquilo, que abraza la sostenibilidad, la lentitud y la conexión con la tierra. Este artículo presenta una selección de hoteles ecológicos y retiros donde la naturaleza marca el ritmo, desde los acantilados de la costa vicentina hasta las tranquilas aguas de la Ría Formosa.

Ya sea durmiendo en un bungaló de arcilla y paja, explorando las salinas en kayak o cenando productos orgánicos del Algarve bajo las estrellas, estas estancias le invitan a descubrir la región con una nueva perspectiva y dejando una huella más ligera.

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 📍 Olhão, Faro, sur del Algarve |💶 Desde 100€ | Website | Google Maps

Escondida en la tranquila campiña cerca de Olhão, Quinta dos Cochichos es un refugio ecológico familiar y lleno de alma, donde los ritmos de la vida rural se combinan con la calidez de la hospitalidad genuina. Lo que en su día fue una granja en activo, la finca ahora acoge a sus huéspedes en cinco cabañas del siglo XX bellamente restauradas, cada una de ellas llena de carácter, color y comodidad.

Rodeada de huertos frutales y árboles autóctonos, la quinta apuesta por la sostenibilidad en todos los niveles. Los huéspedes pueden degustar productos frescos directamente del huerto ecológico, desde higos y aguacates madurados al sol hasta mermeladas caseras y hierbas de temporada. El compostaje in situ y la cuidadosa separación de residuos, que incluye contenedores Eco Point específicos, mantienen la huella ecológica baja y los valores arraigados en el respeto por la tierra.

Cada casa rural cuenta con entrada privada, cocina americana, terraza y acceso a un exuberante jardín con zonas de barbacoa y merendero. La piscina de la azotea es un oasis de serenidad rodeado de flora autóctona y con vistas a las colinas del Algarve, perfecto para nadar al amanecer o darse un chapuzón bajo las estrellas.

Los días aquí transcurren con tranquilidad: practique senderismo por los caminos de los alrededores, visite el Parque Natural de Ria Formosa o dé un corto paseo en coche hasta las doradas playas de Fuzeta, Armona y Culatra. Los encantadores mercados de Olhão y las callejuelas empedradas de Tavira están a solo unos minutos, lo que convierte a este lugar en la base ideal para los viajeros concienciados con el medio ambiente que desean explorar el Algarve más allá de los complejos turísticos.

Instalaciones: Piscina al aire libre · Productos agrícolas ecológicos · Zonas de barbacoa y picnic · Cocinas americanas · WiFi gratuito · Traslado al aeropuerto · Aparcamiento gratuito

 🏡 5 cabañas independientes | Se admiten mascotas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 16:00 | 🕛 Check-out: 10:00
 📍 Sítio Ana Velha, Quelfes, 8700-270 Olhão, Portugal
 📞 +351 916 894 616 | ✉️ booking@cochichosfarm.com

 📍 Vila Nova de Cacela, Algarve oriental |💶 Desde 200€ | Website | Google Maps

Escondido en las tranquilas colinas de Cacela Velha, a solo 2 km de las costas turquesas del Algarve oriental, Conversas de Alpendre es un refugio familiar lleno de alma donde se unen la sostenibilidad, el estilo y la hospitalidad sincera. Este hotel boutique rural, cuyo nombre proviene de la palabra portuguesa que significa «conversaciones en el porche», invita a los huéspedes a relajarse, reconectar con la naturaleza y saborear los placeres sencillos de la vida.

Desde la plantación de árboles autóctonos y el cultivo de fruta ecológica hasta el filtrado del agua en botellas de vidrio reutilizables, Conversas vive su filosofía ecológica. Todos los ingredientes, desde la miel de la mañana hasta las hierbas de la cena, son de origen local o de cosecha propia, y el compromiso del hotel con la energía solar, la reducción de residuos y los materiales de bajo impacto se complementa con una invitación a los huéspedes: participen en nuestro viaje ecológico, con pequeños gestos.

Las 12 habitaciones y suites son encantadoras, con un diseño rústico-moderno que combina paredes encaladas, vigas de madera y azulejos portugueses con una iluminación elegante y muebles hechos a medida. Las parejas pueden optar por suites de ensueño con jacuzzis al aire libre o vistas panorámicas al mar, mientras que a las familias les encantará el espacioso apartamento o la emblemática casa del árbol, situada a 6 metros sobre el huerto para contemplar el cielo.

El desayuno es uno de los platos fuertes, con panes artesanales, zumos naturales, huevos de granja y mermelada de higos del jardín. Al caer la tarde, la mesa común se convierte en el escenario de comidas únicas y frescas del mercado, preparadas por el chef del hotel: sin menú, solo confianza y sabor.

Pase el día en bicicleta por el Parque Natural de Ria Formosa, explorando los mercados locales de Tavira o tomando el sol en la playa de Manta Rota. Luego, regrese para darse un baño en la piscina de agua salada, leer un libro en la hamaca del huerto y, tal vez, mantener una tranquila conversación en el alpendre.

Instalaciones: Piscina de agua salada · Comidas de la granja a la mesa · Suites con jacuzzi privado · Estancia en casa del árbol · Huerto ecológico · Alquiler de bicicletas · WiFi · Aparcamiento gratuito

 🏡 12 habitaciones, incluyendo suites y apartamentos familiares | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 15:00 | 🕛 Check-out: 12:00
 📍 Estrada de Santa Rita nº 36, 8900-059 Vila Real de Santo António, Portugal
 📞 +351 910 035 704 | ✉️ geral@conversasdealpendre.com

 📍 Vila Nova de Cacela, Algarve oriental |💶 Desde 300€ | Website | Google Maps

Escondida en el tranquilo pueblo de Santa Rita, Calma Boutique House es más que una simple villa vacacional: es un santuario de vida pausada y consciente. Diseñada con el minimalismo y la atención plena en mente, este elegante refugio combina una estética cálida, valores sostenibles y un entorno sereno para ofrecer una experiencia profundamente reparadora cerca de Ria Formosa y las playas de Cacela Velha.

En Calma, cada detalle refleja el cuidado por el medio ambiente. Desde los reductores de caudal en los grifos y los cubos de compostaje en la cocina hasta el papel higiénico reciclado y la ausencia de insecticidas, esta casa es una suave declaración de respeto por la Tierra y todas sus criaturas. Los productos de limpieza están elaborados a partir de aceite de cocina usado por una marca portuguesa local. Las comodidades son libres de plástico, veganas y libres de crueldad animal. Incluso la decoración, con suelos de tadelakt, techos cubiertos de caña y muebles empotrados, es una oda a la artesanía local y la simplicidad.

La villa de 150 m² incluye tres dormitorios (dos con camas de matrimonio y uno con dos camas individuales), dos baños, un luminoso salón con cocina abierta y un tranquilo patio interior con piscina de agua salada, mesa de comedor al aire libre y zona de descanso a la sombra. Es perfecta para familias o parejas que buscan espacio, paz y silencio.

Entre los extras se incluyen una lavadora, aire acondicionado, amenities ecológicos y un cubo en cada ducha para recoger el agua caliente y reutilizarla, un pequeño y brillante detalle. No hay toallas de piscina, pero todo lo demás está diseñado para la comodidad y la conciencia.

Se admiten mascotas con previo aviso, y la casa tiene capacidad para 6 personas (más un niño pequeño). En las estanterías te esperan tés orgánicos y libros de cocina vegana, junto con una invitación a desconectar y reconectar.

Pasee por los huertos, haga senderismo por Ria Formosa o visite el centro histórico de Tavira, a solo 20 minutos. Cuando regrese, sírvase una copa de vino local, pise descalzo el fresco suelo blanco y deje que Calma haga lo que mejor sabe hacer: calmar.

Instalaciones: Piscina privada de agua salada · 3 dormitorios · Cocina totalmente equipada · Productos veganos · Compost y reciclaje · Aire acondicionado · Zona de comedor al aire libre · WiFi · Aparcamiento gratuito

 🏡 3 habitaciones | Se admiten mascotas. Ideal para familias
 🕒 Check-in: 16:00 | 🕛 Check-out: 10:00
 📍 R. de Santa Rita, 8900-059 Vila Nova de Cacela, Portugal
 📞 +41 786596664 | ✉️ info@calmaboutiquehouse.com

 📍 Fuseta, Algarve oriental |💶 Desde 250€ | Website | Google Maps

Escondida en la belleza protegida del Parque Natural de Ria Formosa, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Casa Flor de Sal es una finca agrícola de 250 años de antigüedad rediseñada para ofrecer una vida tranquila y llena de naturaleza. Esta joya escondida cerca de Fuseta no solo ofrece uno de los lugares más tranquilos del Algarve, sino también una rara armonía entre la elegancia rústica, la sostenibilidad y el lujo del turismo lento.

Con una superficie de 27 000 m², la finca cuenta con siete casas de vacaciones únicas con cocina, un lago natural con una pequeña playa, dos piscinas, sesiones de yoga y observación de estrellas, y un exuberante huerto ecológico salpicado de cítricos, higueras, granados y olivos. Aquí se anima a los huéspedes a pasear por los jardines, recoger menta fresca u orégano para sus comidas o simplemente sentarse con una copa de vino mientras contemplan las vistas de la laguna de Ria Formosa y el mar.

Cada casa tiene su propia alma: paredes encaladas, patios privados con barbacoa e interiores luminosos y minimalistas. A las familias les encantarán los segundos dormitorios con entreplanta abierta; las parejas apreciarán la tranquila privacidad. Las cocinas están totalmente equipadas y el desayuno diario, la ropa de cama, las toallas de piscina y la limpieza ligera están incluidos en la estancia. Incluso se puede solicitar fruta fresca de temporada o hierbas directamente del jardín.

El lago natural de la finca es una característica única y sostenible, que combina la biodiversidad con el ocio. En verano, las actividades gratuitas incluyen avistamiento de flamencos, observación de murciélagos, carreras de cangrejos (¡sí, en serio!), masajes y paseos guiados por la naturaleza.

Tanto si desea relajarse en una hamaca, apuntarse a una clase de yoga bajo los árboles o introducir a sus hijos en la vida descalza, Casa Flor de Sal le invita a reconectar con la tierra, el mar y consigo mismo.

Instalaciones: 7 villas privadas · Lago natural para nadar · 2 piscinas · Huerto ecológico · Yoga, observación de estrellas y paseos por la naturaleza · Cocinas totalmente equipadas · Vistas al mar · WiFi y aparcamiento gratuitos

 🏡 7 casas de vacaciones | Se admiten mascotas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 15:00 |🕛 Check-out: 11:00
 📍 Bias do Sul, CP307, Z, 8700-067 Moncarapacho, Portugal
 📞 +351 925 024 496 | ✉️ welcome@casaflordesal.com

 📍 São Bartolomeu, Algarve oriental |💶 Desde 160€ | Website | Google Maps

Rodeada de alcornoques, algarrobos y huertos de albaricoques, Companhia das Culturas es un santuario de 40 hectáreas dedicado a la vida tranquila en el sureste del Algarve portugués. A solo 1,5 km de las cálidas playas de Praia Verde y enclavado en el límite de la reserva natural de Castro Marim, este proyecto de agroturismo combina la sobriedad arquitectónica con la profundidad ecológica, un lugar excepcional donde la sostenibilidad da forma a cada detalle, desde las comidas hasta los materiales.

Ubicada en los edificios restaurados de una antigua granja, la finca apuesta por las paredes de cal, el cemento apisonado, el aislamiento de corcho y el agua calentada con energía solar. El agua se reutiliza para el riego y las comidas se elaboran casi en su totalidad con productos de la huerta ecológica de la propiedad o procedentes de pastores y pescadores locales. Aquí no hay televisores ni música ambiental, solo el canto de los pájaros, infusiones de hierbas frescas y el ritmo de un Algarve verdaderamente rural.

El alojamiento va desde habitaciones minimalistas hasta apartamentos independientes con cocina americana y patio privado. Cada espacio es único, con texturas naturales, piezas históricas y una simplicidad que resulta a la vez intencionada y elegante. Ya sea leyendo bajo un algarrobo, disfrutando de un almuerzo rústico o participando en un paseo matutino por los senderos, el entorno invita al descanso profundo y a la conexión consciente.

Entre las características únicas de bienestar se incluyen el Corkbox, un espacio de yoga y meditación totalmente revestido de corcho, y un hammam tradicional que ofrece exfoliaciones con sal marina y aceites herbales. Masajes, sesiones de pilates y actividades agrícolas de temporada completan la experiencia.

Companhia das Culturas no es un lugar de paso, sino un destino para aquellos que quieren ralentizar el ritmo, conectar con la tierra y volver a lo esencial.

Instalaciones: Jardín ecológico · Hammam y spa · Piscina de agua salada · Espacios de yoga y pilates · Alquiler de bicicletas · Cocina de temporada · Sin televisión · Wi-Fi en las zonas comunes

 🏡 6 habitaciones y 4 apartamentos | Se admiten mascotas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 15:00 |🕛 Check-out: 12:00
 📍 Fazenda, São Bartolomeu, 8950-270 Castro Marim, Portugal
 📞 +351 960 362 927 | ✉️ reservas@companhiadasculturas.com

 📍 Aljezur, Algarve occidental |💶 Desde 170€ | Website | Google Maps

En los verdes valles cercanos a Aljezur, Muxima da la bienvenida a sus huéspedes con la calidez de su nombre, que significa «corazón» en el dialecto angoleño kimbundu. Este refugio familiar lleno de alma es una joya poco común dentro del Parque Natural del Suroeste Alentejano y Costa Vicentina, que ofrece una profunda conexión con la naturaleza y el ritmo de la tierra.

Construidas con materiales locales como tierra compactada y pigmentos naturales, las casas de Casa de Eira y Casa do Monte combinan la arquitectura tradicional portuguesa con la inspiración africana. En el interior, las lámparas artesanales, los muebles de paja y las texturas terrosas dan a cada habitación un carácter cálido y orgánico. Aquí no hay prisa por empezar el día: el desayuno se sirve hasta el mediodía y la naturaleza marca el ritmo.

Cada suite es personal e íntima, rodeada de bosques de alcornoques, jardines de hierbas aromáticas y aire perfumado con jazmín. Una piscina natural limpia por plantas acuáticas invita a los huéspedes a flotar entre nenúfares y libélulas, mientras que los niños encuentran la aventura entre parques infantiles, burros, gallinas y senderos forestales.

La sostenibilidad aquí es más que una lista de requisitos: está integrada en todo, desde la electricidad solar y la arquitectura ecológica hasta los ingredientes locales del desayuno y el fomento de explorar la zona en bicicleta o a pie. Las playas aptas para el surf de Aljezur, los lugares históricos y las últimas costas salvajes de Europa están a solo unos minutos.

Muxima no está abierta todo el año, ya que cierra de noviembre a marzo, lo que refleja el enfoque estacional y realista de los propietarios en materia de hospitalidad. El resto del año, es un lugar tranquilo y acogedor para reconectar con la naturaleza, la familia y uno mismo.

Instalaciones: Piscina ecológica · Ideal para familias · Desayuno orgánico · Aparcamiento y WiFi gratuitos · Biblioteca y parque infantil · Senderos naturales y bicicletas · Arquitectura ecológica

 🏡 10 habitaciones divididas en 2 casas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 14:00 |🕛 Check-out: 11:00
 📍 Montes Ferreiros, 8670-050 Aljezur, Portugal
 📞 +351 282 995 420 | ✉️ info@muxima-aljezur.com

 📍 Benafim, Loulé, Algarve central |💶 Desde 100€ | Website | Google Maps

Situada en una extensa finca ecológica de 800 hectáreas, Quinta do Freixo es más que una simple escapada rural: es un modelo funcional de agricultura regenerativa, conocimientos tradicionales y sostenibilidad en acción. Ubicado en las colinas del interior de Loulé, este paraíso del agroturismo invita a los visitantes a descubrir la cara menos conocida del Algarve: valles tranquilos, sabores auténticos y un profundo respeto por la tierra.

Cada aspecto de Quinta do Freixo está impregnado de prácticas ecológicas. La finca alberga ovejas de Campaniça, bosques de alcornoques y algarrobos, y huertos ecológicos cuyos frutos se transforman en mermeladas y delicias en su cocina. El agua se utiliza de forma eficiente, los animales ayudan a fertilizar la tierra y la gestión holística de la tierra da forma a todo, desde el cuidado del ganado hasta la prevención de incendios.

El alojamiento, restaurado con mucho cariño en 2020, incluye 15 elegantes habitaciones y apartamentos dentro de una granja centenaria. Los huéspedes disfrutan de una piscina de agua salada sin cloro, impresionantes senderos para caminar y experiencias agrícolas inmersivas, desde avistar ovejas y cosechar hierbas hasta degustar pan local recién horneado en el restaurante Quinta do Mel, donde los platos reflejan los ingredientes de temporada de la propia granja.

Para los ciclistas, el Bike Café ofrece herramientas de reparación, aparcamiento seguro y menús personalizados. Los amantes de la naturaleza pueden pasear por valles de agua dulce, bosques sombreados y exuberantes pastos, todo ello a solo 30 minutos de la costa del Algarve.

Quinta do Freixo es un lugar de equilibrio, donde la biodiversidad, la gastronomía y la belleza rural conviven en armonía. Es ideal para los viajeros que buscan relajarse y conectar de verdad con la tierra.

Instalaciones: Restaurante ecológico · Piscina sin cloro · Granja regenerativa · Rutas de senderismo y ciclismo · Tienda de la granja · Espacio para eventos · Aparcamiento y WiFi gratuitos

 🏡 15 habitaciones y suites | Apto para familias
 🕒 Check-in: 16:00 |🕛 Check-out: 12:00
 📍 Quinta do Freixo, 8100-352 Benafim, Portugal
 📞 +351 289 472 148 | ✉️ info@quintadofreixo.pt

 📍 Altura, Castro Marim, Algarve Oriental |💶 Desde 400€ | Website | Google Maps

Situado entre las doradas dunas de Praia Verde y los bosques de pinos de Altura, el Verdelago Resort está redefiniendo el concepto de turismo sostenible, combinando el confort de un hotel de 5 estrellas con una de las visiones medioambientales más ambiciosas de Portugal. Con una densidad de construcción de solo el 8,7 %, el complejo deja intacta la naturaleza circundante y ofrece a los huéspedes espacio para respirar, explorar y conectar verdaderamente con el paisaje.

Certificado desde sus cimientos por Green Globe, Verdelago es el primer complejo turístico de Portugal que se ha comprometido con estos rigurosos estándares de sostenibilidad desde el momento de su construcción. Los paneles solares suministran más energía de la que consume el complejo, devolviendo la energía a la red local. Los sistemas de gestión del agua recuperan el agua de lluvia y las aguas residuales, mientras que las plantas autóctonas reducen las necesidades de riego. Todas las opciones de diseño y decoración hacen hincapié en los materiales naturales, sostenibles y reciclables.

El alojamiento abarca desde elegantes apartamentos hasta refinadas casas adosadas, cada una de ellas un refugio sereno con terrazas privadas, acceso a la playa y vistas panorámicas al mar o al bosque de pinos. Las instalaciones del complejo reflejan un estilo de vida holístico: restaurantes frente al mar, un mercado de productos frescos, espacios de spa y bienestar, instalaciones deportivas y casi 7 kilómetros de senderos naturales. Tanto si viaja solo como en familia, todo está pensado para el bienestar y la biodiversidad.

El plan de movilidad interna de Verdelago da prioridad al transporte eléctrico ligero, las bicicletas y los senderos peatonales, lo que garantiza un ambiente tranquilo y sin coches en todo el complejo. El Centro de Interpretación Ambiental invita a los huéspedes a aprender más sobre los ecosistemas en los que se encuentran inmersos, lo que lo convierte no solo en un destino, sino en una educación continua sobre la vida regenerativa.

💚 Si busca un refugio de lujo en el que cada detalle, desde la arquitectura hasta el funcionamiento, respete la tierra que lo alberga, Verdelago Resort no tiene rival en Portugal.

Instalaciones: Playa privada · 2 piscinas · Senderos naturales · Servicios para familias · Restaurantes y mercado · Spa y zonas deportivas · Educación medioambiental

 🏡 197 habitaciones | Se admiten mascotas | Ideal para familias |
 🕒 Check-in: 16:00 |🕛 Check-out: 11:00
 📍 Praia Verde Lago, 8950-411 Altura, Portugal
 📞 +351 281 101 600 | ✉️ info@verdelago.com

 📍 Porches, sur del Algarve |💶 Desde 200€ | Website | Google Maps

En el tranquilo encanto de Porches, a solo 550 metros de la espectacular costa del Algarve, White Shell Beach Villas ofrece una nueva interpretación de la vida costera, donde la elegancia se une a la responsabilidad medioambiental. Compuesto por 55 villas contemporáneas con interiores en tonos pastel y líneas orgánicas limpias, este complejo ecológico de 5 estrellas le invita a experimentar el Algarve a su propio ritmo, ya sea tomando el sol, pedaleando hasta la playa o relajándose en el spa.

La sostenibilidad en White Shell está integrada en sus cimientos, literalmente. El complejo cuenta con la certificación BREEAM, una de las certificaciones medioambientales más exigentes de Europa para la construcción y el funcionamiento. Desde los materiales ecológicos y el aislamiento térmico hasta la abundante luz natural y la estrategia de reducción de residuos, cada detalle tiene un doble propósito: comodidad y conciencia.

En la superficie, es un santuario sereno y sin coches, donde el aparcamiento subterráneo y los cargadores de vehículos eléctricos mantienen las emisiones fuera de la vista y de la mente. En la superficie, los huéspedes se desplazan a pie, en bicicleta o en buggies eléctricos silenciosos, lo que contribuye a la tranquilidad general. Los senderos y las rutas ciclistas atraviesan jardines mediterráneos donde se cultivan hierbas locales para su propio uso culinario.

Elija entre villas de uno a tres dormitorios, todas ellas equipadas con cocina completa, salón y terraza privada, ideales para familias, parejas o grupos pequeños. Y cuando llegue el momento de recargar energías, las instalaciones de bienestar incluyen piscinas cubiertas y al aire libre, un hammam, un gimnasio de última generación y rituales de spa rejuvenecedores.

Para los más activos, hay una pista polideportiva, pádel y senderos para correr. O simplemente relájese con un cóctel en la terraza antes de dirigirse a la cercana Porches o a las costas de Senhora da Rocha para dar un paseo al atardecer.

White Shell Beach Villas demuestra que la vida en un resort de lujo no tiene por qué ir en detrimento del planeta: aquí, la sostenibilidad no es una moda, sino una promesa.

Instalaciones: Piscinas cubiertas y al aire libre · Spa y hammam · Gimnasio · Restaurante y bar · Acceso a la playa · Carga de vehículos eléctricos

 🏡 55 villas | Se admiten mascotas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 16:00 |🕛 Check-out: 11:00
 📍 Quinta Sra da Rocha, 8400-489 Porches, Portugal
 📞 +351 282 248 440 | ✉️ res@whiteshellbeachvillas.com

 📍 Albufeira, sur del Algarve |💶 Desde 150€ | Website | Google Maps

Situado en lo alto de los acantilados de arenisca de Praia dos Alemães, el Hotel Alísios combina el confort moderno de la costa con una profunda conciencia medioambiental. A pocos pasos del centro histórico de Albufeira, este hotel de 4 estrellas ofrece acceso directo a la playa, impresionantes vistas al Atlántico y la certificación Travelife Gold, prueba de su compromiso con el turismo responsable y el impacto local.

Alísios se toma muy en serio la sostenibilidad en todos los aspectos: desde termostatos de ahorro energético y paneles solares hasta estrategias de reducción de residuos y participación de la comunidad. Se anima a los huéspedes a participar en iniciativas ecológicas, como la reutilización de toallas y la conservación del agua, sabiendo que su estancia apoya a organizaciones benéficas y equipos deportivos locales. Incluso el mobiliario antiguo del hotel se reutiliza y se dona a escuelas y residencias locales, lo que refuerza su compromiso con la sostenibilidad social.

Recientemente renovadas en 2024, las 115 habitaciones y suites del hotel son minimalistas y espaciosas, muchas de ellas con ventanas de suelo a techo y balcones privados con vistas al océano. En el interior, encontrará sutiles toques de diseño, insonorización y todo lo necesario para un descanso tranquilo: sin lujos ostentosos, solo una refinada simplicidad con vistas.

Alísios también cumple en lo que se refiere a una cena relajada. El restaurante Terrace y el bar panorámico sirven marisco fresco, ensaladas de verano y clásicos regionales, mientras que los cócteles al atardecer con música en directo marcan el tono de las tranquilas tardes del Algarve.

La piscina cubierta climatizada de agua salada añade un toque de bienestar, y la estancia aquí ofrece fácil acceso al paseo marítimo para dar paseos matutinos o bicicletas para explorar el casco antiguo de Albufeira, a solo 1 km de distancia.

Tanto si busca un lugar tranquilo para relajarse como una estancia frente al mar con la sostenibilidad en mente, el Hotel Alísios logra ese raro equilibrio entre la conciencia ecológica y la elegancia costera.

Instalaciones: Piscina de agua salada · Acceso a la playa · Restaurante y bar · Alquiler de bicicletas · Aparcamiento gratuito · Recepción 24 horas · Terraza panorámica

 🏡 115 habitaciones y suites | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 14:00 |🕛 Check-out: 12:00
 📍 Av. Infante Dom Henrique 83, 8200-916 Albufeira, Portugal
 📞 +351 289 589 284 | ✉️ reservas@hotelalisios.com

 📍 Castro Marim, Algarve oriental |💶 Desde 80€ | Website | Google Maps

Entre las salinas de Castro Marim y la costa dorada de Praia Verde, Quinta da Fornalha es más que un lugar donde alojarse: es una invitación a reconectar con la naturaleza a través de una vida regenerativa. Esta granja orgánica pionera, de gestión familiar y con 250 años de historia, defiende la biodiversidad, los sistemas alimentarios locales y la hospitalidad respetuosa con el medio ambiente.

El corazón de Quinta da Fornalha late a través de sus huertos ecológicos de higos, algarrobos, olivos y almendros, cultivados sin productos químicos y con el máximo cuidado. Certificada como ecológica desde 2010 y en constante innovación, la granja también acoge a voluntarios, gestiona un restaurante «de la granja a la mesa» y produce una gama de delicias caseras, desde chutneys de higos hasta cremas de almendras, disponibles en su tienda.

Los huéspedes se alojan en una de las 11 casas rurales ecológicas diseñadas individualmente, que van desde acogedores estudios hasta casas familiares, todas ellas con cocina totalmente equipada, Wi-Fi, aire acondicionado y patios sombreados con vistas al jardín o al huerto. Todo es sencillo, local y auténtico, alejado intencionadamente del ruido del turismo de masas.

Despiértese con el canto de los pájaros y observe los flamencos en la reserva natural cercana. Pase la tarde montando en bicicleta hasta la playa, nadando en el lago o cosechando verduras para la cena. A los niños les encantarán los encuentros con los animales y los amplios espacios abiertos, mientras que los adultos podrán desconectar junto a la piscina o participar en las actividades agrícolas de temporada.

El restaurante Taberna Remexida (actualmente cerrado por temporada) captura la esencia de la abundancia de la granja en cada plato. Cuando está abierto, es un punto de encuentro para los amantes de la comida slow food que buscan el auténtico sabor del Algarve.

Quinta da Fornalha no es solo un lugar donde alojarse, es un ejemplo vivo de cómo puede ser el turismo regenerativo, que combina la agricultura tradicional con la innovación ecológica y la hospitalidad rural.

Instalaciones: Granja ecológica · Comidas con productos de la granja · Piscina · Playa privada en el lago · Tienda de la granja · Programas de voluntariado

 🏡 2 cabañas, 1 casa, 8 habitaciones | Se admiten mascotas | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 16:00 |🕛 Check-out: 12:00
 📍 Quinta da Fornalha, 8950-186 Castro Marim, Portugal
 📞 +351 917 107 147 | ✉️ geral@quinta-da-fornalha.com

 📍 Lagos, Algarve occidental |💶 Desde 150€ | Website | Google Maps

(Cerrado temporalmente por reformas. Reabrirá a finales de 2025 con habitaciones ampliadas, un nuevo spa y una sostenibilidad aún más arraigada.)

Enclavada entre el estuario de la Ría de Alvor y la apacible campiña de las afueras de Lagos, Casa Vale da Lama ofrece algo poco común: una estancia verdaderamente regeneradora en una granja orgánica viva y palpitante. Es un lugar donde el confort, la sostenibilidad y el turismo lento se alinean, y donde cada detalle está al servicio de la tierra y de quienes se alojan en ella.

Situado dentro de Quinta Vale da Lama, una granja regenerativa de 43 hectáreas, el complejo ecológico funciona íntegramente con energía solar, utiliza sistemas de tratamiento de aguas grises y composta y recicla casi todo. No hay aire acondicionado ni televisores, sino que los huéspedes disfrutan de los ritmos naturales del Algarve, refrescados por la brisa, a la sombra de los olivos y calentados por los suelos alimentados con energía solar.

Las nueve habitaciones actuales (que se ampliarán a 20) están construidas con arquitectura solar pasiva, artículos de tocador biodegradables, muebles reutilizados y una simplicidad atemporal. Te despertarás con el canto de los pájaros, disfrutarás de mañanas tranquilas en los jardines y dormirás con el aroma de las higueras en la distancia.

Todas las comidas son 100 % vegetarianas, y la mayoría de los ingredientes se cultivan en la granja, situada a pocos pasos. Los desayunos son orgánicos y abundantes, y la cena se sirve directamente de la granja al restaurante del hotel. Podrá disfrutar de sopas elaboradas con verduras «feas», productos de despensa a granel y una filosofía de cero envases, todo ello en apoyo de los ecosistemas locales y los sistemas alimentarios justos.

Los huéspedes pueden participar en las actividades agrícolas de temporada, explorar los humedales de la Ría de Alvor, ir en bicicleta a las playas cercanas o simplemente leer junto a la piscina de agua salada, tratada sin cloro y situada para aprovechar al máximo la exposición al sol.

Casa permanecerá cerrada hasta finales de 2025 para llevar a cabo una cuidadosa ampliación que incluirá:
 • Una nueva zona de spa y bienestar
 • Un restaurante y una cocina ampliados
 • Dos salas multifuncionales para eventos
 • Instalaciones para actividades al aire libre
 • Una piscina más grande
 • +11 nuevas habitaciones (para un total de 20)

Pero lo que no cambiará es la misión de Casa: ofrecer experiencias enriquecedoras, respetuosas con el medio ambiente y llenas de sentimiento que dejen tanto a los huéspedes como a la tierra renovados.

Instalaciones: Piscina de agua salada · Restaurante orgánico · Tienda de productos agrícolas · Biblioteca · Habitaciones con energía solar · Acceso a granja regenerativa · Sin aire acondicionado ni televisores (por diseño)

 🏡 20 habitaciones (próximamente) | Ideal para familias
 🕒 Check-in: 14:00 |🕛 Check-out: 12:00
 📍 Quinta do Vale da Lama, 8600-258 Odiaxere, Lagos, Portugal
 📞 +351 913 485 568 | ✉️ info@casavaledalama.pt

Experiencias en el Algarve

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• Excursiones gastronómicas por Faro

Estas excursiones están diseñadas para combinar cultura, naturaleza y sostenibilidad, perfectas para los viajeros que desean ir más allá de las rutas turísticas habituales.

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