Quinta da Pedra Alta: Visita à Adega e Prova Premium
2 Horas
+18
Inglês, Português
Descubra os bastidores da Quinta da Pedra Alta e saiba como são produzidos os seus vinhos e Portos premium. Explore as vinhas, a adega e as caves de envelhecimento antes de desfrutar de uma prova guiada de vinhos criteriosamente selecionados que mostram o carácter desta notável quinta.
Descubra a Arte da Vinificação no Vale do Douro
Situada no coração da reconhecida sub-região de Cima Corgo, no Vale do Douro, a Quinta da Pedra Alta é uma quinta vínica boutique dedicada a produzir vinhos que expressam fielmente o terroir único da região.
A experiência começa com uma visita guiada à adega de produção, onde irá conhecer a filosofia da quinta e as técnicas de vinificação que transformam uvas vindimadas à mão em elegantes vinhos durienses. Sob a orientação do enólogo residente João Pires, a Quinta da Pedra Alta combina métodos tradicionais durienses com uma abordagem contemporânea na criação de vinhos equilibrados e expressivos.
Continue até às caves de envelhecimento, onde os vinhos amadurecem em barricas de carvalho antes do loteamento e engarrafamento. Aqui, irá compreender melhor de que forma o tempo, a altitude e o saber-fazer contribuem para a complexidade e o equilíbrio que definem os vinhos da Quinta da Pedra Alta.
A experiência culmina com uma prova comentada de cinco vinhos, incluindo dois Portos, selecionados para mostrar diferentes estilos, castas e técnicas de envelhecimento de toda a quinta.
Combinando vinhas de altitude, lagares tradicionais de granito e uma abordagem moderna à vinificação, a Quinta da Pedra Alta oferece uma perspetiva fascinante sobre as pessoas, as paisagens e o saber-fazer por detrás de alguns dos vinhos mais distintos do Vale do Douro.
Experiência de Prova
🍷 Visita à Adega e Prova Premium - €62
Uma viagem imersiva pelas vinhas, adega e caves de envelhecimento da Quinta da Pedra Alta.
Inclui:
• Visita guiada às vinhas
• Visita guiada à adega
• Visita às caves de envelhecimento
• Prova de 3 vinhos e 2 Portos
Vinhos
• Pedra a Pedra Branco – Vinho branco fresco e aromático, produzido a partir de vinhas de altitude, com notas cítricas, fruta tropical e frescura mineral.
• Reserva Branco – Branco complexo fermentado em barrica, com notas cítricas, fruta de caroço e carácter salgado, revelando a elegância das vinhas mais altas da quinta.
• Reserva Tinto – Tinto rico e texturado, envelhecido em carvalho francês, com camadas de fruta vermelha e negra, especiarias e estrutura.
Portos
• Pedra No. 03 White Port – Porto Branco fresco e versátil, com notas cítricas e de fruta tropical, ideal como aperitivo.
• Alta No.10 Tawny Port – Elegante Tawny de 10 Anos com notas de frutos secos, caramelo e complexidade de carvalho.
Duração: 2h15
Para Quem é Esta Experiência? Ideal para visitantes que chegam pela primeira vez e desejam descobrir os vinhos, as vinhas e a filosofia de vinificação da Quinta da Pedra Alta através de uma visita completa à quinta e de uma prova guiada.
Ponto de Encontro
📍 Quinta da Pedra Alta
1286 Estrada Municipal, Soutelinho-Favaios
5070-277 Alijó, Vale do Douro, Portugal
Informações Importantes
• As provas destinam-se exclusivamente a maiores de 18 anos
• Crianças podem acompanhar adultos, mas não serão servidas com álcool
• O transporte dentro da quinta pode ser feito em veículo todo-o-terreno ou a pé
• As visitas às vinhas podem ser canceladas em condições climatéricas adversas
• Devido à arquitetura e ao terreno da quinta, esta experiência não é recomendada para pessoas com mobilidade reduzida
• Todos os participantes devem estar incluídos no momento da reserva
• Recomenda-se calçado confortável
• A experiência realiza-se com chuva ou sol
Política de Cancelamento
• Cancelamento ou alteração gratuitos até 48 horas antes da experiência
• Sem reembolso em caso de não comparência ou cancelamento tardio
Características Sustentáveis
• Vinhas em socalcos que preservam a paisagem tradicional do Douro
• Práticas agrícolas de baixa intervenção que promovem a biodiversidade
• Painéis solares que ajudam a reduzir as emissões de carbono
• Garrafas de vidro mais leves que reduzem o impacto do transporte
• Respeito pelos recursos naturais e gestão sustentável das vinhas
• Compromisso a longo prazo com a preservação do património vínico do Vale do Douro
DESTAQUES DO TOUR
- Explore as vinhas, a adega e as caves de envelhecimento da Quinta da Pedra Alta
- Aprenda sobre técnicas de vinificação tradicionais e modernas no Douro
- Descubra o papel da altitude, do terroir e do envelhecimento em barrica na produção de vinho
- Prove uma seleção de vinhos e Portos da quinta
- Desfrute de uma experiência personalizada em pequeno grupo no coração do Vale do Douro
INCLUÍDO
- Visita guiada às vinhas
- Visita guiada à adega
- Visita às caves de envelhecimento
- Prova de 3 vinhos premium
- Prova de 2 Portos
- Guia especializado ou anfitrião da quinta
NÃO INCLUÍDO
- Transporte até à quinta
- Alimentação ou bebidas adicionais
- Compras pessoais
- Gorjetas e gratificações
PARCEIROS SUSTENTÁVEIS COOLTOUR OPORTO
Na Cooltour Oporto, seleccionamos cuidadosamente parceiros que partilham os nossos valores de turismo responsável e sustentável em Portugal. Cada experiência que apresentamos é cuidadosamente concebida para respeitar as comunidades locais, preservar o património cultural e reduzir o impacto ambiental.

Desenvolvimento de equipas e políticas centradas no cliente para experiências inesquecíveis

Destacando a utilização de vinhos locais, produtos regionais e métodos tradicionais
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