Descubra o Algarve: Praias, História, Gastronomia e Tesouros Escondidos

Se visitar Portugal, o Algarve é um destino que não pode perder. Famosa pelas suas praias douradas, falésias espetaculares e clima ensolarado, a região é muito mais do que um refúgio de verão. Aqui encontrará aldeias caiadas de branco, castelos mouriscos, marisco fresco e tradições culinárias, além de parques naturais à espera de serem explorados.

Se ainda não reservou a sua estadia no Algarve, a Cooltour Oporto selecionou os melhores hotéis e alojamentos ecológicos da região. Desde refúgios à beira-mar a encantadores retiros no campo, estas opções combinam conforto, sustentabilidade e o autêntico charme algarvio. Consulte o nosso guia completo dos melhores alojamentos eco-sustentáveis do Algarve para encontrar a sua estadia perfeita.

A Cooltour Oporto também lhe oferece os melhores passeios e experiências em Portugal. Quer esteja a planear prolongar a sua viagem para sul a partir do Porto ou de Lisboa, o Algarve oferece contrastes inesquecíveis — desde cidades culturais e caminhadas pela costa a provas de vinhos e joias escondidas. Este guia mostra o melhor que a região tem para oferecer.

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Capital da região, Faro é muito mais do que um aeroporto de chegada. A sua histórica Cidade Velha é um labirinto de ruas de calçada rodeadas por muralhas medievais. A não perder:

 • Arco da Vila – a icónica porta de entrada para a cidade velha.

 • Catedral de Faro (Sé de Faro) – uma mistura de arquitetura gótica, renascentista e barroca com vistas panorâmicas a partir da sua torre.

 • Capela dos Ossos – uma capela pequena, mas impressionante, decorada com os ossos de mais de 1000 monges.

💡 Dica de viagem: Faro é também o ponto de entrada para o Parque Natural da Ria Formosa, um sistema lagunar único, perfeito para observação de aves, passeios de barco e exploração de ilhas intocadas como a Ilha Deserta e a Ilha do Farol.

O Algarve ocidental, que se estende de Aljezur a Sagres, parece outro mundo em comparação com a movimentada costa sul. Aqui encontrará falésias dramáticas, ondas infinitas do Atlântico e algumas das praias mais intocadas de Portugal — um paraíso para surfistas, caminhantes e amantes da natureza.

 • Praia da Arrifana (Aljezur) –  uma praia de surf deslumbrante, rodeada por falésias altas, popular entre surfistas de todos os níveis.

 • Praia de Odeceixe (Aljezur) –  uma praia única onde o rio encontra o oceano, oferecendo águas calmas para famílias e ondas para surfistas.

 • Praia da Bordeira (Carrapateira) –  vasta e selvagem, com dunas douradas e uma lagoa fluvial que muda com as marés.

 • Sagres & Cabo de São Vicente –  o «fim do mundo» nos tempos antigos, com uma fortaleza, um farol e um pôr do sol de tirar o fôlego sobre o Atlântico.

💡 Dica de viagem: a costa oeste faz parte do Parque Natural da Costa Vicentina, uma das zonas costeiras mais bem preservadas da Europa. Traga calçado confortável se quiser explorar partes da Rota Vicentina, um trilho de caminhada de longa distância que atravessa falésias, vales e aldeias piscatórias.

 Outrora um centro da Era dos Descobrimentos de Portugal, Lagos é agora uma das cidades costeiras mais vibrantes.

 • Ponta da Piedade –  falésias douradas espetaculares e arcos marítimos, que podem ser melhor explorados de barco ou caiaque.

 • Praia do Camilo & Dona Ana –  praias dignas de cartão postal, emolduradas por falésias.

 • Cidade Velha – ruelas encantadoras, igrejas históricas e o antigo museu do mercado de escravos, uma lembrança sóbria do passado de Portugal.

💡  "Jóia" escondida: Visite a Meia Praia, uma praia ampla e mais tranquila, frequentada pelos locais, que se estende por mais de 4 km de areia fofa.

 Albufeira é conhecida pela sua animada vida noturna, mas também oferece:

 • Praia dos Pescadores –  praia central, ideal para famílias, com cafés e restaurantes.

 • Cidade Velha de Albufeira –  casas caiadas de branco e ruas de calçada repletas de lojas tradicionais.

 • Marina of Albufeira –  marina moderna e colorida, perfeita para cruzeiros de observação de golfinhos ou passeios de barco.

 No leste do Algarve, Tavira é uma das cidades mais pitorescas de Portugal.

 • Ponte Romana e Rio Gilão – o coração da cidade velha de Tavira.

 • Castelo de Tavira – com vistas sobre os telhados da cidade e as torres das igrejas.

 • Ilha de Tavira – acessível por ferry, uma ilha de areia imaculada com águas cristalinas.

💡  "Jóia" escondida:  Tavira tem mais de 30 igrejas, cada uma com azulejos e altares únicos.

Na ponta sudoeste de Portugal, Sagres destaca-se como uma terra de exploradores e lendas. Os promontórios dramáticos e as falésias varridas pelo vento criam uma sensação de isolamento que inspirou os marinheiros durante séculos.

 • Fortaleza de Sagres – outrora ligada ao Infante D. Henrique, com a sua icónica rosa dos ventos gravada no chão.

 • Cabo de São Vicente – a última fronteira da Europa para o Atlântico, onde falésias imponentes se precipitam para vistas infinitas do oceano.

 • Praia do Beliche – uma enseada abrigada abaixo das falésias, adorada pelos surfistas e perfeita para um mergulho refrescante.

💡 Dica de viagem: Sagres é mais do que um miradouro — desfrute de marisco fresco na cidade antes de se dirigir ao cabo para um dos pores do sol mais inesquecíveis de Portugal.

Longe da costa, Silves mostra o passado mourisco do Algarve.

 • Castelo de Silves – uma das fortalezas mouriscas mais bem preservadas de Portugal.

 • Catedral gótica – construída no local de uma antiga mesquita.

 • Rio Arade – outrora uma rota comercial vital durante a Idade Média.

💡  "Jóia" escondida: visite durante o Festival Medieval de Silves (agosto) para ver justas, mercados e desfiles medievais.

 • Parque Natural da Ria Formosa – lagoas, salinas e ilhas repletas de vida selvagem.

 • Serra de Monchique – colinas exuberantes, nascentes termais em Caldas de Monchique e o ponto mais alto do Algarve em Foia (902 m).

 • Trilha dos Sete Vales Suspensos – uma das caminhadas costeiras mais deslumbrantes da Europa, passando pela Praia da Marinha e pela Gruta de Benagil.

 • Gruta de Benagil – icónica gruta marinha acessível por caiaque, barco ou stand-up paddle.

💡 "Jóia" escondida: visite a Gruta de Benagil de manhã cedo de caiaque ou SUP. Não só está menos movimentada, como a luz do sol que entra pelo teto da gruta cria reflexos mágicos.

O Algarve é um paraíso para os amantes da gastronomia, combinando marisco do Atlântico com sabores mediterrânicos. Pratos imperdíveis incluem:

 • Cataplana de Marisco – guisado de marisco cozinhado numa panela tradicional de cobre.

 • Sardinhas Assadas – sardinhas grelhadas, especialmente em festivais de verão.

 • Arroz de Lingueirão – arroz com lingueirão da Ria Formosa.

 • Dom Rodrigo & Morgado – doces tradicionais de amêndoa e gema de ovo.

 • Medronho – uma bebida alcoólica local forte feita a partir da baga do medronheiro, típica de Monchique.

💡 Dica de viagem: em cidades costeiras como Lagos, Olhão e Tavira, vá cedo aos mercados municipais — os pescadores trazem as suas capturas pela manhã e poderá ver os locais a escolher as sardinhas, amêijoas e atuns mais frescos.

Desde restaurantes requintados com estrelas Michelin a tabernas familiares à beira-mar, esta região oferece experiências culinárias inesquecíveis. Aqui estão 18 dos melhores restaurantes do Algarve, cada um deles digno de uma visita na sua viagem pelo sul de Portugal.

 • Austa (Almancil, Loulé) – Um local elegante, do campo à mesa, onde a cozinha algarvia se alia ao design contemporâneo e a uma apresentação elegante.

 • Gusto (Almancil, Loulé) – O restaurante mediterrânico com estrela Michelin do chef Heinz Beck no Conrad Algarve, combinando luxo com sabores de classe mundial.

 • Luar da Fóia (Monchique) – Situado no ponto mais alto do Algarve, este local combina vistas panorâmicas das montanhas com pratos regionais saudáveis.

 • Vai e Volta (Olhão) – Um dos locais favoritos para peixe fresco grelhado servido em porções generosas, que encarna o autêntico espírito algarvio.

 • Casa da Igreja (Cacela Velha) – Um restaurante rústico encantador onde as estrelas são ostras, amêijoas e lingueirão frescos da Ria Formosa.

 • Vila Joya (Albufeira) – Um restaurante com duas estrelas Michelin situado numa villa à beira-mar, que oferece alta cozinha requintada do Chef Dieter Koschina, acompanhada de vistas espetaculares sobre o oceano.

 • Staar (Albufeira) – Uma experiência gastronómica contemporânea que combina técnicas modernas com os sabores do Algarve em menus de degustação criativos.

 • Windmill (Albufeira) – Um restaurante intimista dentro de um moinho restaurado com apenas 12 lugares, que serve pratos de inspiração mediterrânica num ambiente único e romântico.

 • A Lota de Alvor (Alvor, Portimão) – Um local informal e animado junto ao porto, famoso pelas suas especialidades diárias de peixe e receitas tradicionais do Algarve.

 • O Viriato (Portimão) – Um restaurante português clássico, famoso pelo seu arroz de marisco, cataplana e hospitalidade calorosa.

 • Marigil (Vila do Bispo) – Uma verdadeira joia portuguesa onde algumas especialidades cozinhadas lentamente têm de ser encomendadas com horas de antecedência.

 • O Charneco (Estômbar, Lagoa) – Um local familiar muito apreciado que serve porções generosas de cozinha algarvia autêntica num ambiente acolhedor.

 • Ocean (Porches, Lagoa) – Dirigido pelo Chef Hans Neuner, este restaurante com duas estrelas Michelin no Vila Vita Parc é uma das joias da coroa da gastronomia portuguesa.

 • Dumar d'Benagil (Lagoa) – Com vista para a famosa praia de Benagil, este local é especializado em peixe fresco e marisco, acompanhados por vistas deslumbrantes sobre o oceano.

 • Convent’Bio (Lagoa) – Um restaurante com conceito orgânico num antigo convento, conhecido pelos seus pratos sustentáveis, saudáveis e saborosos.

 • Pigs & Cows (Faro) – Um local chique em estilo bistrô que serve cozinha internacional com um toque divertido e descontraído.

 • Outro Lado (Faro) – Um restaurante vegetariano e vegan moderno, elogiado pelas suas criações inovadoras à base de plantas.

 • Estúdio Vegetariano (Lagos) – Um restaurante vegetariano criativo que oferece pratos coloridos e saborosos com um toque moderno.

💡 Dica do viajante: O Algarve é um destino gastronómico de excelência, especialmente nos meses de verão. Muitos destes restaurantes exigem reserva com bastante antecedência, particularmente os estabelecimentos com estrelas Michelin e as marisqueiras à beira-mar.

 • Cacela Velha – uma pequena aldeia com casas brancas e vistas deslumbrantes sobre o mar.

 • Alte – uma autêntica aldeia do interior com nascentes naturais e casas tradicionais.

 • Palácio de Estoi – um romântico palácio rosa com jardins, agora um hotel boutique.

 • Mercado de Olhão – o melhor local para experimentar a cultura local de marisco.

P: O Algarve é só praias?
R: De modo algum. Para além da sua costa deslumbrante, o Algarve oferece cidades históricas como Silves, encantadoras aldeias montanhosas em Monchique, uma gastronomia rica e uma cultura vinícola em crescimento.

P: Qual é a melhor altura para visitar o Algarve?
R: A primavera (abril-junho) e o outono (setembro-outubro) trazem clima quente, menos multidões e ótimas condições para caminhadas ou explorações. Julho e agosto são os meses mais quentes e movimentados, ideais para os amantes da praia. O inverno também é uma boa opção para viagens culturais, com temperaturas amenas em torno de 15-18 °C (59-64 °F) e poucos dias de chuva.

P: Como chego ao Algarve?
R: O Algarve fica a cerca de 3 horas de Lisboa de carro ou comboio e a cerca de 5 horas do Porto. A opção mais rápida é um voo para Faro, a capital da região.

P: Preciso de carro para explorar o Algarve?
R: Um carro dá-lhe mais liberdade, especialmente para descobrir joias escondidas e percursos panorâmicos. No entanto, as visitas guiadas cobrem muitos pontos turísticos e os autocarros ligam as principais cidades — com a Vamus como principal operadora.

P: Quanto tempo devo passar no Algarve?
R: Depende do seu estilo de viagem. Para uma viagem de carro por Portugal, planeie pelo menos 4 a 5 dias para explorar o Algarve adequadamente. Se o seu foco é relaxar à beira-mar, pode facilmente passar uma semana ou mais a desfrutar das suas muitas praias.

P: Quais são as melhores praias do Algarve?
R: O Algarve possui praias para todos os gostos. No noroeste, a Praia de Odeceixe — uma das «7 Maravilhas de Portugal» — é um destaque. De Aljezur a Sagres, praias como a Praia da Bordeira e a Praia do Beliche são mais selvagens e menos movimentadas. O sul do Algarve oferece águas mais calmas, com joias como a Praia Dona Ana (Lagos), a Praia da Marinha e a Praia de Albandeira (Lagoa), a Praia dos Três Irmãos (Portimão), a Praia do Farol (Ilha da Culatra, Faro), a Praia da Fuseta (Olhão) e a Praia da Cacela Velha (Vila Real de Santo António).

P: Quais são os melhores locais para visitar no Algarve?
R: Se chegar a Faro, comece pelos pontos turísticos mais próximos, como a Ilha de Faro, a Ria Formosa e a cidade de Olhão. Para praias espetaculares e menos movimentadas, siga para oeste, de Aljezur a Sagres. Cidades como Portimão, Lagos e Albufeira são perfeitas para praias e vida noturna. Para uma escapadela mais tranquila, explore o leste do Algarve — Tavira e Cacela Velha continuam a ser verdadeiras joias escondidas.

P: Em que cidades posso encontrar os melhores passeios no Algarve?
R: As principais cidades do Algarve, como Lagos, Faro, Portimão, Albufeira e Olhão, oferecem excelentes passeios e atividades. Desde passeios de barco à Gruta de Benagil e à Ria Formosa até passeios gastronómicos, caminhadas culturais e caminhadas pela costa, cada cidade é um ótimo ponto de partida.👉 Veja a nossa seleção cuidadosamente escolhida de passeios no Algarve para encontrar a experiência que melhor se adapta a si.

O Algarve é a joia ensolarada de Portugal, onde falésias douradas se encontram com o Atlântico e as tradições se misturam com o conforto moderno. Da costa dramática de Lagos às ruas intemporais de Tavira, dos vales escondidos de Monchique aos mercados movimentados de Faro e Olhão, cada viajante descobrirá aqui a sua própria versão do paraíso.

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Uma das formas mais deliciosas de conhecer o Algarve é através da sua gastronomia. Participar num tour gastronómico é a maneira perfeita de provar os sabores locais, conhecer produtores apaixonados e obter informações privilegiadas sobre as tradições da região. Encontrará opções que vão desde tours gastronómicos tradicionais a degustações imersivas no mercado.

O Algarve também é um paraíso a partir da água. Quer prefira um passeio de barco privado ou um passeio íntimo em grupo pequeno, explorar cavernas marinhas, praias escondidas e o Parque Natural da Ria Formosa de barco é uma experiência a não perder.

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