Cata de vinos en Oporto: Sala de catas Quinta do Vallado

Descubra la esencia del valle del Duero en Oporto

¿Busca una alternativa a las bodegas de vino de Oporto? Esta moderna sala de cata de vinos de Vallado ofrece una nueva forma de explorar los mejores vinos del Duero.

Evite las multitudes de las bodegas tradicionales de vino de Oporto y disfrute de una cata moderna y sofisticada en Poente by Vallado, donde el valle del Duero se encuentra con la ciudad. Situado a pocos pasos del río Duero, en el barrio de Ribeira de Oporto, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este local, bellamente renovado, combina tradición e innovación.

Comience con una visita de realidad virtual que le transportará a los viñedos de Quinta do Vallado en el valle del Duero. A continuación, guiado por expertos sumilleres, deguste una selección de vinos de primera calidad, desde frescas mezclas blancas hasta tintos monovarietales y raros oportos añejos.

Tanto si es un amante del vino experimentado como si simplemente siente curiosidad, cada cata es un viaje íntimo y educativo a través de siglos de tradición vinícola y sostenibilidad.

Acerca de Quinta do Vallado: una bodega histórica del Duero

Mencionada en documentos desde 1716, Quinta do Vallado es una de las bodegas más antiguas y prestigiosas del valle del Duero, que sigue siendo propiedad y está gestionada por la familia Ferreira, uno de los nombres más influyentes en la historia del vino portugués.

Situada cerca de Peso da Régua, a orillas del río Corgo, la finca cuenta con más de 100 hectáreas de viñedos, incluidas 45 hectáreas de viñedos con certificación ecológica. Desde principios de la década de 2000, Quinta do Vallado ha apostado firmemente por la viticultura ecológica y sostenible, eliminando progresivamente los herbicidas, pesticidas y otros agentes contaminantes para preservar la biodiversidad y el equilibrio ecológico.

Este profundo respeto por la tierra se refleja en los vinos de la finca, desde los frescos y elegantes vinos DOC Douro hasta los refinados y aptos para el envejecimiento vinos de Oporto, que ahora llegan a Oporto a través de Poente by Vallado, donde el espíritu del Duero se encuentra con la ciudad.

Opciones de cata

🍷 Cata estándar – €35

Una introducción emblemática a Vallado. Deguste 5 vinos premium, entre los que se incluyen:

• Vino blanco: Reserva Branco
• Vinos tintos: Douro Superior, Touriga Nacional y Reserva Field Blend
• Vino de Oporto: Porto Tawny 10 años

Incluye visita virtual | Duración: 1 h 15 min

🍇 Cata  Monocastas – €50

Descubra 6 variedades autóctonas del Duero, cada una vinificada por separado:

• Vinos blancos: Prima y Ensaio (Arinto / Rabigato / Gouveio)*
• Vinos tintos: Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz y Alicante Bouschet

Incluye visita virtual | Duración: 1 h 15 min
*Uva Ensaio según disponibilidad.

🍷 Cata de oporto – €75

Pruebe 6 tipos de vino de Oporto, desde los más frescos hasta los más añejos:

• Oporto blanco
• Oporto vintage
• Oporto blanco de 10 años
• Oporto tawny de 10, 20 y 30 años

Incluye visita virtual | Duración: 1 h 15 min

🏛️ Vinos emblemáticos: desde  €200

Una cata excepcional de las etiquetas insignia de Vallado:

• Vinos tintos: Reserva Field Blend, Vinha da Coroa, Vinha da Granja y Adelaide

Incluye visita virtual | Duración: 1 h 15 min
*Se aplica un cargo mínimo para 4 participantes

🍷 Añadas antiguas: nuevas frente a viejas – desde €200

Compare 8 vinos: 4 variedades de uva, 2 añadas cada una:

• Vinos tintos: Reserva Field Blend, Touriga Nacional, Sousão y Vinha da Coroa

Incluye visita virtual | Duración: 1 h 15 min
*Se aplica un cargo mínimo por 4 participantes

🍷 Ochos vinos de Oporto – desde €250

Explora la evolución del Oporto a lo largo del tiempo, incluyendo:

• Oportos Tawny de 20, 30, 40 y 50 años
• Vallado Porto ABF 2.ª edición (1843)

Incluye visita en realidad virtual | Duración: 1 h 15 min
*Se aplica un cargo mínimo para 4 participantes

Punto de encuentro

📍 Poente by Vallado – Largo do Terreiro nº4, Ribeira, 4050-297 Porto

Información importante

• Degustaciones disponibles todos los días
• Los participantes deben ser mayores de 18 años
• Todas las catas incluyen una introducción a la realidad virtual
• Se aplica un tamaño mínimo de grupo para algunas experiencias
• Se ruega llegar 5 minutos antes. La experiencia comienza puntualmente.