Top 6 de los mejores Restaurantes Internacionales de Oporto

La ciudad de Oporto presume de una increíble variedad de gastronomía global, reflejo de su carácter multicultural y que nos recuerda lo fácil que es ahora descubrir la mejor cocina para todos los paladares. Con la continua evolución de la escena culinaria, ya no es necesario viajar al extranjero para adquirir ingredientes para recetas internacionales o sumergirse en una nueva cultura o país. 

Conozcamos algunos de los restaurantes de renombre que embellecen la ciudad de Oporto.

Situado en la Rua de Cedofeita, en un edificio restaurado que fue una antigua metalúrgica, «MISTU» es un acogedor espacio creado a partir de una sorprendente mezcla de culturas y estilos. Dirigido por el Chef Rui Mingatos, ejemplifica la maravillosa fusión que se puede encontrar en este establecimiento: los sabores globales se mezclan con la cocina tradicional portuguesa, mientras que el ambiente industrial complementa el diseño sofisticado y moderno. El joven equipo puede transportar a cualquiera que desee una experiencia gastronómica completamente nueva, y éste es el destino perfecto para quienes prefieran una experiencia culinaria más vegetariana o vegana.

El siguiente en nuestra lista es el encantador restaurante «Tapabento», situado en la Rua da Madeira de Oporto. Imagine una casa acogedora, llena de gente alegre y conversaciones animadas, con las mesas adornadas con una serie de decoraciones encantadoras que le dan un ambiente encantador. En «Tapabento», encontrará productos frescos, de origen local, elaborados con una profunda pasión por los diferentes sabores del mundo, y a través de creaciones gastronómicas, este espacio pretende evocar y recrear recuerdos de tierras lejanas y tiempos pasados, haciendo que cada experiencia gastronómica sea realmente inolvidable. Este restaurante es una armoniosa mezcla de culturas e idiomas, que hace que cada comensal se sienta como en casa e impregna todo el espacio de una atmósfera vibrante e integradora.

Situado en Oporto, en la Rua Dr. Sousa Rosa, junto a la desembocadura del río Duero, «IN Diferente» es un restaurante único que ofrece una experiencia gastronómica centrada en la cocina y las tradiciones portuguesas, con un servicio excelente. Este restaurante atemporal es reconocido por sus sabores y aromas, que se forjan en las tradiciones, los orígenes, el conocimiento, la evolución y la calidad. En «IN Diferente», podrá saborear una variedad de platos de autor que reflejan pasión y comparten historias, mostrando nuevos ingredientes y técnicas, a la vez que adoptan sabores reconfortantes y celebran cada ingrediente. Promete una experiencia culinaria verdaderamente excepcional.

Con más de 25 años de historia, el primer gran proyecto de restauración de Vasco Mourão, «Cafeína», siempre ha destacado por su concepto único y atemporal, vinculado a la historia gastronómica de la ciudad. La honestidad de la cocina francesa y portuguesa siempre se ha combinado con un ambiente de confort y sofisticación. Referencia gastronómica en el lado más cosmopolita de la ciudad de Oporto, situado en la Rua do Padrão, aquí encontrará una cocina que absorbe influencias de la bistronomía francesa, buscando recrear platos de inspiración portuguesa e internacional mezclados con técnicas y presentaciones contemporáneas, dando como resultado platos elaborados, pero al mismo tiempo más ligeros y elegantes.

En quinto lugar, enclavado en la Rua Gomes Teixeira, «Mind the Glass» destaca por haber recibido el prestigioso premio «Wine Bar of the Year» de la revista Grandes Escolhas en 2023. Esta joya de vinoteca, situada en una zona conocida por su diversidad gastronómica, desprende un aire de refinamiento y elegancia. Con una impresionante selección de más de 600 vinos nacionales e internacionales, este espacio es un verdadero paraíso para los conocedores de vinos y gastronomía excepcionales. Es un lugar moderno y acogedor donde podrá saborear una armoniosa mezcla de sabores, texturas y aromas. Aquí encontrará a personas comprometidas con la prestación de un servicio excepcional, que ofrecen una selección de más de 600 etiquetas cuidadosamente escogidas. Este restaurante y vinoteca se enorgullece de contar con el asesoramiento experto de su sumiller, lo que garantiza una experiencia inolvidable incluso para los más exigentes conocedores y aficionados al vino, la cerveza artesanal y los licores.

Y por último, pero no por ello menos importante, tenemos el restaurante «P4», situado en el centro de Oporto, en la Rua Sá de Noronha. Este bar gastronómico ofrece una amplia gama de opciones sencillas y elegantes en forma de tapas o platos principales de calidad, acompañados de una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. Si está paseando por Oporto al final del día y quiere un lugar donde saborear un tentempié de calidad o sumergirse en una experiencia gastronómica, ya sabe dónde ir.