Top 6 des meilleurs restaurants modernes de Porto

La revitalisation du secteur de la restauration s'inscrit parfaitement dans les tendances actuelles. De la réutilisation de structures abandonnées à la construction de nouveaux bâtiments innovants, toutes les facettes du design, du thème, de l'éclairage et de la fonctionnalité nous invitent à explorer ces établissements captivants qui séduisent et font appel à tous nos sens. 

Plongeons dans une visite captivante de quelques-uns de ces espaces de restauration innovants dans la ville animée de Porto.

Parlons du restaurant « Habitat - Terra e Fogo », situé à l'embouchure du fleuve Douro. Ce restaurant s'engage en faveur de la durabilité et utilise des produits frais et de saison pour créer des plats uniques et délicieux. Situé sur la Rua do Passeio Alegre, ce restaurant propose plusieurs menus à chaque étage et se distingue par ses hauts plafonds, son exubérance tropicale et son atmosphère élégante. L'un de ses points forts est sa fantastique terrasse, qui offre un cadre unique et époustouflant.

Situé dans la Rua do Almada, « Muu - Steakhouse » est un restaurant exquis spécialisé dans les plats de viande préparés de manière experte. Ce restaurant dégage un air d'élégance et de modernisme, complété par des éléments industriels qui créent une expérience gastronomique inoubliable. En plus de cet incroyable lieu de restauration, il existe également un charmant espace appelé « Täsco », tous deux appartenant aux mêmes propriétaires. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et portugaise, le menu propose de délicieuses options telles qu'un steak coupé à la perfection, un savoureux poulpe frit et d'authentiques tapas espagnoles. Terminez votre repas avec la célèbre mousse au chocolat, le gâteau au chocolat ou l'irrésistible crème glacée. Si vous avez envie d'un porto de qualité, d'une sangria rose rafraîchissante ou d'une bière bien faite, Tascö est la destination idéale pour vos boissons.

Le restaurant Chama, situé dans la Rua dos Caldeireiros, occupe la troisième place. Il s'agit d'un restaurant hors du commun, dirigé par le célèbre chef Zé Pedro Moreno, dont l'objectif est d'offrir une expérience gastronomique unique et inoubliable. La carte propose une variété de plats comprenant des ingrédients tels que de la viande, du poisson, des fruits de mer, des légumes et des desserts, chaque plat étant adapté à la disponibilité des produits frais et de saison. Le restaurant offre une atmosphère intime et rustique, promettant une rupture avec les expériences gastronomiques typiques de la ville. À Chama, les clients sont surpris, car ils ne savent pas quels plats seront présentés. L'objectif du restaurant est de ravir ses clients par la créativité et la qualité des plats préparés par le chef Zé Pedro Moreno, en utilisant les ingrédients les plus frais livrés quotidiennement par les producteurs locaux.

Vient ensuite le restaurant Meia-Nau, qui a ouvert ses portes en 2018 à Matosinhos, à l'intérieur d'un ancien atelier automobile. En raison de son succès, le restaurant s'est étendu à Porto en 2021, plus précisément à la Rua de Cedofeita, où vous pourrez découvrir une atmosphère qui reflète nos traditions et notre patrimoine maritime. Le menu met l'accent sur les fruits de mer les plus frais et sur les plats de poisson et de viande portugais traditionnels. Une terrasse extérieure se trouve également à l'arrière du restaurant. Il convient de noter qu'en 2024, le restaurant s'est étendu au Time Out Market Porto, situé à côté de la gare de São Bento.

Au cœur de Matosinhos, sur la Rua Roberto Ivens, vous trouverez l'extraordinaire établissement connu sous le nom de « Cisma ». Cet endroit charmant séduit les visiteurs avec un large éventail de délicieuses options de nourriture et de boissons, méticuleusement sélectionnées pour les repas de midi, les collations, les dégustations et les dîners. Les délices gastronomiques sont complétés par une offre culturelle soigneusement sélectionnée qui respire le raffinement et la sophistication. L'atmosphère accueillante du « Cisma » embrasse chaleureusement les visiteurs, créant un sentiment d'appartenance et de confort. Outre les somptueux déjeuners et dîners, chacun peut se laisser tenter par une variété de petits-déjeuners, tels que des smoothie bowls, des crêpes et des œufs, garantissant ainsi une expérience gastronomique inoubliable. Ne passez pas à côté de ce remarquable joyau culinaire.

Le sixième restaurant de cette liste est « Reitoria », situé dans la Rua Sá Noronha, un endroit merveilleux à visiter à Porto. Situé à côté du Largo Moinho de Vento et à proximité du presbytère de l'université de Porto, ce bar à vin et steakhouse est installé dans un bâtiment du XIXe siècle magnifiquement restauré. Il présente un décor élégant et raffiné, une belle véranda ornée d'oliviers, ainsi qu'une petite mais élégante terrasse. Depuis cette élégante terrasse, vous pourrez admirer la Praça dos Leões et l'impressionnant presbytère de l'université de Porto. La « Reitoria » comporte deux étages : le premier étage offre un espace extérieur confortable avec de la musique et des couvertures en hiver, idéal pour des collations telles que des focaccias ou des tapas, tandis que le deuxième étage est idéal pour des repas plus élaborés, tels que les célèbres plats de viande et les risottos. Le personnel est réputé pour son professionnalisme et son amabilité, et veille à ce que chaque visiteur vive une expérience mémorable.