Découvrez le Nord du Portugal : Minho, Braga, Guimarães & Vinho Verde

Histoire, foi, gastronomie et tradition

Si vous visitez Porto et que vous souhaitez explorer d'autres régions que la ville, la région du Minho, dans le nord du Portugal, est une destination à ne pas manquer. Connu comme le berceau du Portugal, le Minho rassemble des châteaux médiévaux, un héritage romain, des sanctuaires religieux, des vallées verdoyantes et les vins rafraîchissants du Vinho Verde.

Chez Cooltour Oporto, nous avons conçu des visites guidées au départ de Porto qui capturent l'essence de cette région : la visite de Braga et Guimarães, la visite de la région du Minho et la visite du Vinho Verde. Que vous choisissiez une excursion d'une journée en petit groupe ou une expérience privée, vous découvrirez le véritable cœur du Portugal de manière authentique et sans stress.

💡 Conseil au voyageur : si vous prévoyez d'explorer au-delà de Porto, la vallée du Douro est une autre destination incontournable. Consultez notre série complète de guides et de conseils sur la vallée du Douro pour planifier votre visite.

Les points forts de Guimarães - Le berceau de la nation

Se promener dans Guimarães, c'est comme pénétrer dans les pages d'une chronique médiévale. Les rues pavées, les maisons de granit et les places anciennes conservent l'âme de la première capitale portugaise.

• Château de Guimarães - Construit au Xe siècle pour se défendre contre les envahisseurs, c'est probablement ici qu'est né Dom Afonso Henriques, le premier roi du Portugal. En se tenant sur les remparts, on peut presque imaginer des chevaliers se préparant à la bataille.

• Capela de São Miguel - Juste à côté du château, cette minuscule chapelle romane serait le lieu de baptême d'Afonso Henriques. Ne manquez pas les fonts baptismaux vieux de plusieurs siècles.

• Paço dos Duques - Le palais des ducs de Bragance semble tout droit sorti d'un conte de fées, avec ses toits pointus et ses cheminées massives. À l'intérieur, c'est un trésor de tapisseries médiévales, d'armes et de styles de vie royaux.

• Centre historique - Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il regorge de charmantes places comme la Praça de São Tiago et la Praça da Oliveira, où se trouvent l'Igreja de Nossa Senhora da Oliveira et l'impressionnant Padrão do Salado.

💡 Conseil aux voyageurs : Levez les yeux vers les remparts de la ville. Vous y trouverez l'inscription "Aqui nasceu Portugal" ("Le Portugal est né ici"). C'est un endroit idéal pour prendre des photos et rappeler que c'est à Guimarães que l'histoire de la nation a commencé.

Braga - Foi, tradition et racines romaines

À 25 minutes de là, Braga offre un autre type d'histoire, ancrée dans la foi et la tradition. Connue comme l'une des plus anciennes villes chrétiennes d'Europe, Braga est toujours pleine de vie, mêlant héritage ancien et esprit jeune.

• Bracara Augusta - Fondée par les Romains en 16 avant J.-C., Braga était autrefois le centre administratif du nord-ouest de l'Ibérie. Des ruines romaines se trouvent encore sous la ville moderne.

• Cathédrale de Braga (Sé de Braga) - La plus ancienne cathédrale du Portugal, datant du XIe siècle. Au fil du temps, elle a absorbé des touches gothiques, manuélines et baroques, créant ainsi un véritable voyage architectural à travers l'histoire du Portugal. À l'intérieur, vous trouverez également les tombes des parents d'Afonso Henriques (Dom Henrique et Dona Teresa).

• Bom Jesus do Monte - Un sanctuaire à ne pas manquer juste à l'extérieur de Braga. Autrefois, les pèlerins gravissaient son escalier monumental à genoux, méditant sur le symbolisme des sens et des vertus. Aujourd'hui, vous pouvez emprunter les escaliers ou le funiculaire, le plus ancien ascenseur à eau du monde ! Au sommet, l'église néoclassique et la vue panoramique sur Braga sont à couper le souffle.

💡 Conseil au voyageur : Même si vous n'êtes pas croyant, le Bom Jesus vaut la peine d'être visité pour ses jardins, ses monuments et ses vues incroyables. Le coucher de soleil est une pure magie.

Les points forts de la campagne du Minho

Si vous souhaitez découvrir l'essence de la campagne du Minho, notre excursion d'une journée dans la région du Minho au départ de Porto est le choix idéal.

•  Barcelos - Célèbre dans le monde entier pour son coq coloré, la ville de Barcelos est un symbole de l'identité portugaise. Le marché hebdomadaire est l'un des plus grands du Portugal et présente des céramiques, de l'artisanat et des saveurs locales.

• Ponte de Lima - La plus ancienne ville du Portugal, connue pour son pont romain, ses rues pavées et son atmosphère charmante. C'est un lieu où les traditions sont vivantes - des festivals folkloriques à la cuisine régionale copieuse.

• Viana do Castelo - Couronnée par le majestueux sanctuaire de Santa Luzia, cette ville côtière offre des vues panoramiques sur l'océan Atlantique et le fleuve Lima. La ville est également réputée pour ses broderies traditionnelles et ses festivals colorés.

Cette visite guidée au départ de Porto combine l'histoire, les paysages et les traditions culturelles dans un voyage détendu et immersif.

Les points forts de la région viticole du Vinho Verde

Pour les amateurs de vin, la région viticole du Vinho Verde est incontournable. Notre circuit du Vinho Verde au départ de Porto vous emmène à travers des vallées verdoyantes et des vignobles traditionnels.

• Amarante - Charmante ville riveraine connue pour sa belle église São Gonçalo et son pont historique, ses rues animées et ses célèbres sucreries de couvent telles que les Bolos de São Gonçalo (gâteaux à la forme humoristique), les Papos de Anjo, les Lérias et les Foguetes.

• Tâmega e Sousa - La région de Tâmega, façonnée par la rivière qui lui a donné son nom, est une terre pittoresque de collines ondulantes, de vallées fertiles et de traditions viticoles séculaires. Connue pour son microclimat unique, c'est l'un des berceaux du Vinho Verde, offrant le cadre idéal pour explorer à la fois un domaine biologique familial et une cave emblématique tout en savourant les saveurs de cette remarquable région viticole.

Ce circuit est le meilleur moyen de découvrir la culture viticole portugaise tout en profitant de paysages et d'une gastronomie authentiques.

Guimarães ou Braga : que faut-il visiter ?

Si vous n'avez le temps que pour l'une des deux villes, voici un bref aperçu :

• Guimarães - Idéal si vous aimez les châteaux médiévaux, les places pavées et l'impression de marcher là où les rois et les chevaliers se tenaient autrefois.

• Braga - Parfait si vous êtes attiré par les cathédrales, l'héritage romain et les sites spirituels comme Bom Jesus.

Mais honnêtement, il n'est pas juste de choisir. La vraie magie consiste à visiter les deux villes en une seule journée, ce qui est non seulement possible mais aussi efficace avec un petit groupe ou un circuit privé au départ de Porto. Avec un itinéraire guidé, vous explorerez le cœur médiéval de Guimarães, la cathédrale de Braga et vous aurez encore le temps d'atteindre le sanctuaire de Bom Jesus do Monte, situé au sommet d'une colline, l'un des sites les plus emblématiques de la région. Vous profiterez ainsi du meilleur de l'histoire, de la foi et des paysages du Portugal sans vous soucier du transport, du stationnement ou de manquer des joyaux cachés.

Gastronomie du Minho

Le Minho est également un paradis pour les amateurs de gastronomie. Voici quelques-unes des spécialités que vous pourrez découvrir au cours de ces visites :

 • Bacalhau à Minhota (morue frite avec des oignons et des pommes de terre)
 • Arroz de Sarrabulho (plat de riz riche avec du porc et du boudin)
 • Caldo Verde (la soupe de chou vert portugaise emblématique est originaire du Minho)
 • Broa de milho (pain de maïs traditionnel)
 • des sucreries traditionnelles comme le toucinho do céu et les clarinhas de Fão.

Accompagnez-les d'un verre de Vinho Verde et vous aurez l'expérience parfaite du Minho.

Pourquoi choisir Cooltour Oporto pour votre aventure dans le Minho ?

• Petits groupes et visites privées pour une expérience personnalisée
• Des guides locaux experts et passionnés d'histoire, de vin et de gastronomie
• Transport confortable depuis Porto avec des itinéraires soigneusement élaborés
• Un tourisme authentique et durable qui soutient les producteurs locaux et les traditions.

FAQ : Visiter le nord du Portugal depuis Porto

Q : Minho vaut-il la peine d'être visité lors d'une excursion d'une journée à partir de Porto ?
R : Oui, le Minho est l'une des régions les plus authentiques du Portugal. En une seule journée, vous pouvez visiter Braga, Guimarães, ou profiter d'une visite guidée du Vinho Verde.

Q : Quelle est la distance entre Braga et Guimarães et Porto ?
R : Les deux villes se trouvent à environ 55 km de Porto, et il faut environ une heure pour les rejoindre en voiture. Elles sont suffisamment proches pour être combinées en une seule journée d'excursion (25 minutes de chaque ville).

Q : Peut-on visiter Guimarães et Braga en une seule journée ?
R : Absolument ! En fait, en les combinant, on obtient l'itinéraire parfait, car elles se complètent l'une l'autre : Guimarães pour les origines médiévales du Portugal, et Braga pour ses cathédrales, ses racines romaines et ses sanctuaires.

Q : Dois-je être croyant pour apprécier Braga ?
R : Pas du tout. Les églises et sanctuaires de Braga sont remarquables pour leur art, leur architecture et leurs vues. Des sites comme Bom Jesus do Monte sont inspirants à visiter pour des raisons culturelles, historiques et paysagères.

Q : Que puis-je voir d'autre dans la région du Minho que Braga et Guimarães ?
R : Le circuit de la région du Minho comprend des villes comme Barcelos, célèbre pour le coq du Portugal, Ponte de Lima, la plus ancienne ville du pays, et Viana do Castelo, un joyau côtier connu pour ses broderies et ses vues imprenables sur l'Atlantique.

Q : Comment visiter la région viticole du Vinho Verde depuis Porto ?
R : La région du Vinho Verde se trouve à moins d'une heure de Porto. Une visite guidée est la meilleure option, vous permettant d'explorer les vignobles d'Amarante et de Celorico de Basto, de goûter les vins frais du Vinho Verde et d'apprécier les paysages sans vous soucier de la conduite.

Q : Quels sont les plats typiques de la région du Minho ?
R : Le Minho est célèbre pour ses plats copieux comme le Bacalhau à Minhota, l'Arroz de Sarrabulho, la chèvre rôtie et le pain de maïs traditionnel (broa de milho). Les douceurs sucrées comme le toucinho do céu et les clarinhas de Fão sont des incontournables.

Q : Une visite guidée vaut-elle vraiment la peine que l'on s'y rende seul ?
R : Oui. Une visite en petit groupe ou privée est synonyme de voyage sans stress, sans souci de stationnement ou d'horaire, et d'informations fournies par des guides locaux qui donnent vie à l'histoire, à la gastronomie et à la culture. En outre, vous aurez souvent l'occasion de rencontrer des producteurs locaux, ce qui est difficile à organiser de manière indépendante.

Q : Puis-je réserver une visite privée si je veux quelque chose de personnalisé ?
R : Tout à fait. Cooltour Oporto propose des circuits privés dans le Minho, qui peuvent être personnalisés en fonction de votre rythme et de vos intérêts - que vous souhaitiez consacrer plus de temps à la dégustation de vins, à la photographie, à l'histoire ou à la gastronomie.

Planifiez votre voyage dans le nord du Portugal

Visiter Guimarães et Braga, c'est explorer deux facettes de l'âme du Portugal : l'une façonnée par l'indépendance et les rois, l'autre par la foi et la tradition. Ajoutez à cela le charme de Barcelos, Ponte de Lima et Viana do Castelo, ou les vins rafraîchissants d'une visite du Vinho Verde, et vous obtiendrez un voyage inoubliable à travers le Minho - le berceau du Portugal.

➡️ Réservez dès aujourd'hui votre circuit dans le nord du Portugal avec Cooltour Oporto - choisissez un circuit en petit groupe à Braga et Guimarães, un voyage privé haut de gamme, ou personnalisez votre journée avec un circuit dans la région du Minho ou une visite des vins du Vinho Verde. Quel que soit votre choix, nos guides locaux experts et nos transports confortables vous garantissent de profiter du nord du Portugal à son meilleur - authentique, sans stress et inoubliable.